喜欢吃甜品的人，或许都见过一品种假于蜂巢的蛋糕甜品，这种蜂巢蛋糕具有与真蜂巢相同的很多小孔，并且口感甜香，滋味诱人。那么喜欢吃这种蜂巢蛋糕的朋友有没有想过自己在家中制造这种甘旨甜点呢？今日小编就把蜂巢蛋糕的做么过程介绍给我们，有时间的时分，我们能够在家中试着做一下。
蜂巢蛋糕的做法过程
蜂巢蛋糕制造时所需的资料
我们在制造蜂巢蛋糕之前，需求提早预备好资料，最主要的资料便是鸡蛋一个，白砂糖和炼乳各六十克，然后黄油需求三十克。面粉五十克，两再便是焦糖水八十克以及三克的小苏粉。最好再依据据自己的口味预备适量的蜂蜜和椰绒。
蜂巢蛋糕的制造过程
1、先把黄油、炼乳与蜂蜜放入一个碗中进行谐和，一起也要把鸡蛋在别的一个碗中制成蛋液，把调好的蛋液分隔次参加到承放黄油的碗内，在参加时需求不断的搅动。
2、把预备好的面粉筛一下，然后把细粉渐渐参加到碗中制成的黄油炼油液中，在参加时需求边加面粉边谐和，直到谐和均匀才能够。
3、把六十白砂糖放入锅中，然后参加二十克左右的清水，开小火煮制，等糖悉数化开之后，再煮两分钟，当糖呈现褐色时，再参加六十克的热水，然后煮开关火，等糖浆温度降到六十度时，参加备好的焦糖水。
4、把焦糖水参加到混合好的面粉中，然后调匀，寄存四十分钟左右再参加三克的苏打粉进么谐和，调好之后蜂巢蛋糕的蛋糕液就制好的。
5、热好烤箱，然后在模具上刷上黄油就能够倒入蛋糕液了，在倒好之后在上面撒一些椰绒，然后就能放入烤箱烤制了，烤制半小时左右蜂巢蛋糕就能够烤好了。
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