现在，蜂皇幼虫在一些国家使用也较为广泛，墨西哥人将蜂皇幼虫上撒点盐和柠檬汁拌和生吃；美国一名养蜂者，因终年食用蜂皇幼虫，而使自己斑白的头发变成了满目的青丝；日本等长命之国把蜂皇幼虫制成罐头，作为宴席佳品待客，并为客人特制成酥点心；意大利人以蜂皇幼虫制成蜂胎克力上市；罗马亚研究出像“蜂胎灵”等保健药品应市。我国许多养蜂者更多地把蜂皇幼虫直接泡酒或每天吃几只摄生保健，因而养蜂人大多都长命、童颜鹤寿、面色光润、青春不老。我国在公元前12世纪，已开端食用蜂皇幼虫看病强身。因为科技和出产水平的联系，大批研制还在初级阶段。
我国食用蜂皇幼虫（蜂子）补养强身的前史非常悠长，大约已有3000多年。早在公元前1200多年的《尔雅》和公元前3世纪的《礼记》中就有许多关于人类食用蜂子的记载，如“土蜂，啖其子，木蜂，亦啖其子”。此外，其时还有帝王贵族以蜂宴客，“嚼鷃蜩蜂”的史例。公元220～250年，后汉张机的《神农本草经》中则将蜂子列为上品，记有：“蜂子主养命，以症火，无毒，久服不伤人，轻身益气。不老延年。微寒凉、除蛊毒补虚，治疼症面貌黄利大小便、治关节。”唐代刘恂（公元877年）著《岭表录撰》中记叙有：“土蜂子江东人亦人啖之，人亦食其子。”宋代闻名医学家苏颂在其巨作《图经本草》中也有介绍，说：“今处处有之，即蜂子吧。其蜂脾中如蚕蛹而白色，岭南人取头足未成者（蛹，油炒食之）。”
卵孵化后至反常化蛹前的虫态，称为幼虫。可供人们作为蜂产品使用的蜜蜂幼虫，包含蜂王幼虫、雄蜂幼虫和工蜂幼虫。在我国现已开发的主要是蜂王幼虫和雄蜂幼虫。蜂王幼虫作为出产蜂王浆时的一种副产品，早在1958年已被使用。蜜蜂是完全反常昆虫，其个体发育要通过卵期、幼虫期、蛹期、成虫四个阶段，在幼虫期的虫态称蜂幼虫。通常指的蜜蜂幼虫有蜂王幼虫和工蜂幼虫两种。现在主要是在出产蜂王浆过程中，把蜂王幼虫取出保存使用。
1.蜜蜂幼虫的理化性质
蜜蜂幼虫呈乳白色或灰白色，蛆形，体表有环纹但无附肢，主体丰满且富弹性，具有新鲜幼虫的特别腥味。蜜蜂幼虫躯体养分丰厚，其所含成分因蜂种、型别、日龄和食物来历不同，而存在必定差异。新鲜的蜂王幼虫所含成分和蜂王浆挨近：均匀含水量77%，蛋白质15.4%，脂肪3.17%，糖元0.41%，灰分3.02%。此外，还含有16种氨基酸，6种维生素及多种酶类和激素。雄蜂幼虫的养分价值高于牛奶和鸡蛋。邵有全等(1986年)对10日龄雄蜂幼虫(从卵算起)的主要成分进行了剖析：虫体的均匀含水量73%，干物质27%。 干物质中粗蛋白占41%， 粗脂肪26.05%，碳水化合物14.84%。此外，还含有17种氨基酸，9种矿物质，以及多种维生素、酶类和激素。
2.蜜蜂幼虫的使用
不同品种的蜜蜂幼虫，具有不同的药理效果，临床证明，蜂王幼虫能调理中枢神经系统，既能振奋精神，添加胃口，添加膂力，又能益智安神，改进睡觉。现在我国已出产的蜂王胎片、蜂王幼虫冻干粉、蜂王宝等蜂王幼虫制品，对白血球削减症、神经衰弱、风湿性疾病、月经失调、养分性水肿、肝脏病及溃疡病等都有较好效果。雄蜂幼虫不只可供食用，并且可用于医治神经官能症和儿童智力发育妨碍。此外，还可用它作为禽类的饲料添加剂和某些昆虫的特种饲料。
3.蜜蜂幼虫的生理效果
蜜蜂幼虫是养分价值很高的养分品，合适身体虚弱、疲倦无力、养分不良、手术后和病后的患者、婴儿和白叟以及常需补养复壮的人食用。对养分不良、神经衰弱、风湿性关节炎、肝病和白血球削减症患者有辅佐效果。最为有目共睹的是蜂王幼虫含有按捺肿瘤、抗癌的特别混合激素。在按捺肿瘤、抗癌中有必定的效果。
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