花粉有利于骨髓造血功用的改进，并能进步T淋巴细胞、巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其搬运有抑制作用。如用党参花粉医治缺铁性贫血，以每日20战胜用后，患者胃口增进，乏力、睡觉和出血症状得到改进，血象康复好，血红蛋白上升较快，症状改进显着。关于轻型病例约1~3个月显效，重症者4~6个月显效，治好和缓解病例中骨髓复查康复杰出。
依据科学家测定，花粉中含有22种氨基酸。糖类总含量为25%~40%,糖类品种完全，包括单糖、低聚糖和多糖等。其间最有开发远景的花粉多糖，具有很强的免疫能力和显着的防癌成效。
粉是花的雄性器官，浅显地说便是植物的精子，是植物生命的精华地点。我国古代出名的《神农本草经》和历代本草对花粉的药用、食用成效作了许多记载。
整体来说，首要以为花粉有延年益寿、驻颜美容以及改进性功用之效。其间将蒲黄(香蒲的花粉)和松黄(松的花粉)列为上品，称久食能够强身、益气、延年。明代大医学家李时珍在他的巨着《本草纲目》中，说蒲黄有润心肺，益气，祛风，止血的成效。
国外对花粉的使用也有不少记载。西方的《犹太法典》、《圣经》、《古兰经》中均有赞许花粉成效的记载，以为花粉有保健强身的成效。
1860年，瑞典大植物学家林奈用拉丁文Pollen为花粉命名，其意为强壮的、元气充分的，以此表现花粉的药理实质。近年来，美、日、法等国家形成了花粉研讨热潮，充分肯定了花粉的医疗保健作用，一起，花粉药品、食物也纷繁面世，在学术上也建立了一种花粉的专门学科，从生物学的细胞、分子、遗传等方面进行探究。
花粉中含有100多种酶和辅酶，酶是影响细胞推陈出新的重要物质，对营养成分的分化组成、消化吸收起催化作用。
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