留意养分平衡，多食富含维生素的食物
富含维生素的食物能够加强机体免疫功用。要多吃一些具有抗过敏功用的食物，增强皮肤的防护功用。根据养分学家的研讨，洋葱和大蒜属辛辣食物中含有抗炎化合物的食物，可防过敏症的发病。还有多种蔬菜和生果亦可抵挡过敏症，其间椰菜（卷心菜）和柑橘成效特别明显。由于其间含有丰盛的维生素C，而维生素C正是天然抗组织胺剂，若每天从饮食中吸取1000毫克，就足以防止过敏症的出现。过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少，若能添加血液中的游离氨基酸，过敏症的发病率将大大下降。豆浆中这种物质含量最丰盛，过敏性体质者最好每天喝些豆浆。 几种能防花粉过敏的食物
蜂蜜：美国免疫学专家以为,蜂蜜对花粉过敏很有用。假如坚持每天喝一勺蜂蜜，接连服用两年，就能安定度过花粉过敏高发的春夏两季。其医治机理专家估测或许有二，一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是医师用来治气管哮喘等过敏性疾病的“天然药物”之一；二是由于蜂蜜中含有必定的花粉粒，人体习气今后就会对花粉过敏发生必定抵抗力，这和“脱敏疗法”的原理是相同的。至于蜂蜜的喝法，专家主张最好不要高温加热，别的对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。
大枣：日本学者研讨发现，红枣中含有很多抗过敏物质环磷酸腺苷，他们因而主张过敏者多吃红枣，水煮、生吃都能够，每次10颗，每天三次。用黑木耳50克加大枣30颗炖熟，有医治过敏性紫斑的成效。不过，大枣不要与胡萝卜或黄瓜一同吃，否则会损坏其间的维生素C。此外，大枣含糖量高，性偏湿热，所以有龋齿而且常常牙痛、便秘患者不适合吃。
金针菇：新加坡研讨人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，能够按捺哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，即便没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统。研讨者期望今后能把金针菇中的蛋白做成滴剂或许面膜，贴（或滴）在鼻孔里来医治过敏。专家一起表明，假如仅仅把金针菇当一般食物吃，其间的蛋白经胃肠道消化或许会被胃酸损坏，人体能不能吸收、能吸收多少，现在还不知道。 胡萝卜：日本专家发现胡萝卜中的β胡萝卜素能调理细胞内的平衡，有用防备花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
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