蜂胶和蜂蜡的差异

爱蜂网 2022年6月16日12:33:15蜂胶和蜂蜡的差异已关闭评论450

蜂胶、蜂腊不是从蜂蜜中提炼出来的,蜂蜂胶和蜂蜡的差异胶和蜂蜡的差异是什么? 

蜂胶 

蜂胶是蜂群中的工蜂从植物的苞芽、枝条中收集的树脂,结合蜜蜂本身的蜂腊、酶、消化液混合而成的不定形的或者说非晶状的物质。骆尚华研讨员绍道:“蜂胶的成分极为杂乱,现在大略计算在320种以上,最首要的、医学研讨中比较多的是黄酮类,在蜂胶中有70多种,脂肪酸有60多种,烃类有60多种,矿藏元素有40多种,别的还有许多氨基酸。”刘富海先生告知了咱们一些风趣的常识:“经多年研讨发现蜂胶在蜂群首要是抗菌、抗氧化的作用。蜂箱中的蜂蜜、花粉、蜂王浆这些东西都是很简单发霉的,但它们在蜂箱中不会发霉,这是因为蜂胶有抗菌和抗氧化的作用。另一个更为独特的现象是,当老鼠等动物侵袭蜂箱时被蜜蜂蛰身后,不会腐朽,都是木乃伊状的。研讨发现本来老鼠被蜜蜂用蜂胶包裹了,由此可见蜂胶有很强的抗菌和抗氧化作用。”

蜂蜡 

蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺排泄购物质。其首要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此 外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。蜂蜡在工农业出产上具有广泛的用处。在化妆品制作业,许多美容用品中都含有蜂醋,如洗浴液、口红、姻脂等;在蜡烛加工业中,以蜂蜡为首要质料能够制作各种类型的蜡烛;在医药工业中,蜂蜡可用于制作牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳;在食物工业中可用作食物的涂料、包装和外衣等;在农业及畜牧业上可用作制作果树接木蜡和害虫粘着剂;在养蜂业上可制作巢础、蜡碗。

本年四月中旬,某媒体报道:“蜂胶是一种典型的天然抗生素,健康人群肯定不宜长时间服用,不然会给人体形成严峻损害”,并称;“国内大都当地的加工工艺仍比较落后,底子无力将蜂胶中普遍存在的重金属去除,人若终年服用,铢积寸累所形成的损害相同不行小视”。乃至胡编胡说:“健康人吃蜂胶找病”。引起蜂胶界广阔同仁的质疑,在社会上和顾客中发生了不良影响,连日来,我国蜂产品协会不断接到蜂胶产品出产、运营企业和顾客咨询和求助,期望我国蜂协对蜂胶产品进行客观、科学、公平点评,纠正一些过错提法。把不该有的丢失降到最低极限,促进蜂胶产品出产,引导顾客科学消费蜂胶产品,满意世人、国人对蜜蜂产品包含蜂胶产品日益增长的需求。现就科学宣扬蜂胶产品问题提出如下定见: 

一、蜂胶不是抗生素,而是天然养分保健食物。蜂胶是蜜蜂从胶源植物重生枝腋芽、花蕾、创伤处收集的树脂类物质,经蜜蜂注入其腺体排泄物,重复加工转化而成的胶状物质。是蜜蜂以人力不行及的方法,使多种有用成份与活性物质有机交融而成的一种宝贵的蜜蜂产品,是天然养分保健食物。 

而抗生素则是微生物(细菌、真菌、放线菌等)所发生的化学物质。工业化出产的各种抗生素,不管是定向发酵法,仍是半组成或组成技能,其本质仍是微生物发生的化学物质。 

因为蜂胶中含有多种天然的物质,具有抗病原微生物(细菌、真菌、病毒、病原虫)作用,所以有的人就把蜂胶说成是抗生素,这是不科学的,从科学视点讲:蜂胶不是抗生素,更不是什么“典型的天然抗生素”。 

二、契合保健食物出产条件的蜂胶出产企业,均能到达国家拟定的铅含量规范要求。铅含量问题不是蜂胶特有的,一切的食物、药品、化妆品等都有铅含量问题,国家有关部门早就拟定了相关产品的铅含量规范,超支产品就判定为不合格。 

蜂胶的铅含量超支问题,首要表现在质料上,所以咱们才说质料蜂胶不能直接食用。 

蜂胶中铅别离技能是一项食物加工根底技能,契合保健食物出产条件的企业,在蜂胶技能人员指导下都能处理。卫生部、国家食物药品监督管理局同意的蜂胶保健食物,都经过指定权威机构严厉的安全毒理性点评和保健成效点评,食用是安全的,也是有用的。 

三、蜂胶保健作用显着,食用蜂胶不该连续。卫生部2002年3月5日卫法监发[2002]51号文件发布:蜂胶是可用于保健食物的物品。以蜂胶为首要质料加工出产的保健食物,具有免疫调理、改进睡觉、调理血脂、调理血糖、改进胃肠道功用、按捺肿瘤、抗疲劳、推迟变老、抗氧化等多方面保健成效。 

蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份,蜂胶的首要成效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食物,作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的缺乏的有利弥补,调理机体生理功用,发挥保健成效

爱蜂网
  • 本文由 发表于 2022年6月16日12:33:15
  • 转载请务必保留本文链接:蜂胶和蜂蜡的差异https://www.aifengw.com/fcp/fj/13143.html