【导读】蜂胶味微甘，性平，具有润肤生肌；消炎止痛：内服可增强免疫力的效果。现在市场上蜂胶产品的质量良莠不齐，顾客在购买蜂胶产品时应该怎样辨别蜂胶的质量呢……
蜂胶是一种宝贵的固体物质，不透明，外表润滑或粗糙，折断面呈沙粒状，切面与大理石外形相似，呈黄褐色、棕赤色或灰褐色，有时带青绿色，少量近似黑色，一般不溶于水，只要其间一小部分物质溶于水，蜂胶溶于乙醇、丙酮等溶液。
蜂胶含有很多的黄酮类、萜烯类等化合物以及人体必需的多种微量元素和多种维生素。现在，蜂胶已被应用于多种疾病的防治，对人体健康非常有利且无毒副效果，被科学家称为“人类健康黄金”，有“奇特的小药库”之称。
蜂胶固体颗粒具有芳香气味，焚烧时宣布相似乳香的香味，味微苦涩，略带辛辣味，嚼时粘牙，用手搓捏能软化，36℃时开端变软，其黏性和可塑性低于15℃时会变硬、变脆，可破坏，60℃～70℃时熔化成为黏稠流体，滴入酒精，能溶解。
专家提示，关于蜂胶类产品，总黄酮含量并不是辨别蜂胶好坏的规范。我国对蜂胶的同意功用有三项：调理血脂、调理血糖、调理免疫。现在市场上大部分蜂胶具有了其间的一项或两项功用，只要少量蜂胶才干一起具有这三项功用，这样的蜂胶最宝贵。购买蜂胶时咱们应知晓其主要特性和辨别方法，购买前到国家食品药品监督管理局官方网站上查找一下该产品是否经过国家的GMP认证，进口蜂胶有没有《进口保健食品同意证书》。
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