战立新和他的甜“蜜”事业|液态|添加

爱蜂网 2023年11月29日04:16:45战立新和他的甜“蜜”事业|液态|添加已关闭评论626

我国绿色时报8月20日报导(作者齐联记者刘继广) 这是我国蜂业具有划时代含义的历史瞬间。

2009年9月13日,第四十一届国际养蜂大会暨蜂产品饱览会在法国南部小城蒙彼利埃市举行。

战立新,黑龙江省虎林市森蜜蜂业农人专业合作社社长,既不明白外语,也不明白国际规矩,便是凭着东北人那股子闯劲,在他人的协助下,硬是将合作社出产的黑蜂雪蜜递送到了饱览会评定委员会。

奇观发生了!

战立新向大会递送的雪蜜一举斩获银奖。这不仅是本届大会我国仅有获奖的蜂蜜产品,也是1993年后我国蜂蜜榜首次在国际养蜂大会上获奖。国际蜂联主席阿斯格尔这样点评:“这是我国蜂业企业久其他荣誉。”

为了这句久其他“荣誉”,战立新付出了太多太多……

为了林农庄严

地处中俄边境乌苏里江岸的完达山脉主峰神高峰,尽管海拔只要831米,却是我国最早迎来日出的山峰之一,因而被誉为东方榜首峰。

日子在神高峰下的林农和伐木工人,在国家急需木材的时代,日子非常惬意。可是,跟着国家对森林资源维护力度的加大,林区工人的出产日子也遭到了必定程度的影响。

“决不能守着金山受穷,端着金碗要饭!必定要让林区公民的日子更好一点,并且活得有庄严!”长时间日子在神高峰下的战立新暗下决心。

他把目光瞄准了神高峰日出、云海、松涛“三绝”之外的“一宝”——神高峰雪蜜。

神高峰雪蜜为优质天然椴树蜜,是东北黑蜂天然维护区的特征产品,其主要特点是天然结晶、皎白如雪,是我国罕见的、营养价值非常丰富的高质量蜜中的精品。

神高峰雪蜜的宝贵特质,取决于它由蜜蜂酿制天然老练,没有任何人为增加和高温浓缩加工。结晶细腻皎白,甜美润喉,口感绝佳,其回味花香的美好感觉,令人身心清新,爱不释“口”。

谈及神高峰雪蜜的开发进程,战立新感受颇多。他说:“蜜蜂不仅在天然界中采蜜授粉,并且开展养蜂业也能为当地下岗工人处理工作,这是咱们最初兴办合作社的初衷。”

开展遭受“冰封”

从2002年开端,战立新从抓协会、建基地,到创品牌、闯商场,一路崎岖过来,合理合作社行将实现将山里的天然蜂产品步入拓商场、出林区快速开展之际,神高峰雪蜜却遭受了让人苦不堪言的“冰封期”。

战立新说主要原因有三个:一是冒充伪劣冲击。商场上蜂产品假劣现象严峻,导致价格遍及较低,而神高峰雪蜜出产成本要高许多,一般的商场底子无法承受。二是国际壁垒的冲击。2004年欧盟禁运,导致国际贸易壁垒,国内蜂蜜无法出口,价格一泻千里。三是社会知道误区冲击。雪蜜是天然蜜,没有浓缩加工,所以很易结晶,这与商场里的液态、浓缩蜂蜜有实质不同,许多顾客没见过、没尝过,反而以为这种结晶蜜是掺糖的冒充伪劣产品。

有一次,一位大妈到战立新店里问询蜂蜜的价格,发现比其他的店贵2元。她不分青红皂白地质问道:“你家的蜂蜜太贵了,也太黑了。”战立新对大妈解说说好蜂蜜与残次蜂蜜营养价值不同很大。可是,大妈却气愤地说:“不都是蜂蜜嘛,甜就行呗,能有多大不同?”

一向以诚信为先的战立新,在他人眼里变成了“黑心”商人。战立新显得很无法。

“由于惧怕结晶雪蜜是掺假蜂蜜,那时候就连咱们自己家的亲属都不要咱们送的结晶蜜。”说起当年为难而苦楚的阅历,战立新显得很无法。

为了推销合作社上千桶滞销的雪蜜,战立新不得不节衣缩食,乃至卖掉了家里仅有的住宅楼,一家三口挤在寒酸的小阁楼里度日8年。

为了寻觅新的商机,2005年5月,战立新背着10公斤蜂蜜南下,从鸡西到哈尔滨,从北京到长沙,从武汉到杭州,从福州到深圳,每一站都留下了他的脚印。他见了许多人却没有把一滴蜂蜜卖出去,原因只要一个,便是雪蜜的价格太高。

最终,战立新只能失落地在罗湖口岸拍了一张相片,并暗自下定决心,“总有一天,我要把蜂蜜从这儿卖到全国际”。

诚信消融“坚冰”

神高峰雪蜜怎么突破商场“桎梏”?

战立新信任:诚信如金,贵在坚持!

创业10年,战立新铁了心要做最好的产品,并且信守诚信二字。尽管付出了沉重的价值,但一向没有不坚定过。“我便是不信,好产品会没有竞争力?”战立新矢志不渝。

随后,全国各地展会上都会呈现战立新和他的神高峰雪蜜,不知不觉中产品的魅力和价值开端闪现,商场一天比一天好,回头客一天比一天多。

尽管如此,“质量优于全部”的准则却一点点没变。慕名而来的经销商越来越多,可是,战立新的准入门槛便是,“要想成为经销商,有必要是神高峰的顾客”。

梅花香自苦寒来,汗水换来雪蜜“春”。

10多年来,合作社本着开发天然蜂产品的信仰,从蜂场到商场,从卖原料到创品牌,一向坚持质量如一。由于赢得了顾客的认同,产品不光走出了林区,还走向了国际。

顾客说,吃过神高峰雪蜜后再也没有办法吃其他蜂蜜了;南边经销商说,神顶黑蜂出产的蜜不必做广告,它自己会长腿找商场。最令人感动的是哈洽会上,许多神高峰多年回头客都拿着神高峰雪蜜的空瓶子在展会上处处找神高峰。

神高峰雪蜜逐渐成为我国蜂蜜商场的高端产品,利好音讯接二连三:

自2008年以来,神顶蜂雪蜜先后荣获我国国际林业工业饱览会金奖、第八届绿色食品饱览会产品热销奖、哈洽会热销产品奖、第七届国际农交会金奖、全国养蜂合作社演示社称谓;

在2009年第四十一届(法国)国际蜂业大会上,神顶蜂雪蜜荣获了大会银奖,它标志着我国的蜂产质量量得到了国际的认可;

2010年,在全国假蜂蜜、假蜂胶被央视不断曝光的一起,央视一套却播出了神高峰雪蜜的广告,闻名营养学家孙淑霞教授给予这款产品高度点评,称之为“蜜之臻品”;

2011年,在第九届农交会上,作为黑龙江展厅特征农产品,神高峰雪蜜产品遭到各级领导的注重,国家领导人在黑龙江省领导的陪同下观察了神高峰蜂产品;

2013年,神高峰雪蜜第三次荣获农交会金奖的一起,战立新代表黑龙江省的农产品企业,与来自全国的100位企业家一起签署了《我国农产质量量安全武汉条约》。

……

神高峰雪蜜成了黑龙江名牌产品,并进行了注册商标维护。

近年来,森蜜蜂业农人专业合作社一向采纳“企业+协会+基地+蜂场”的联合体运营形式,走“龙头带基地,基地连蜂场”的工业化开展路途,使合作社的规划和效益不断扩大。

这是一组激动人心的数据:森蜜蜂业农人专业合作社现有养蜂社员218户,黑蜂2万群。合作社凭仗环境、产地、质量、办理、产品、认证和品牌等七大优势,在剧烈的商场竞争中打拼出了一席之地。

谁说蜂农不风景?

“我的店,一向知名,前几年是由于价格高‘黑’得知名,近几年由于商场热捧红得知名。什么都在变,只要蜂蜜质量绝对不能变。”战立新骄傲地告知记者。

这便是战立新,这便是森蜜蜂业合作社。

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