怎样辨认各类蜂王浆,蜂王浆品种

爱蜂网 2022年6月10日23:47:19怎样辨认各类蜂王浆,蜂王浆品种已关闭评论430

三类蜂王浆的比较辨认

(1)新鲜蜂王浆

是一种粘稠状半流体物质,未经冷冻的王浆是朵状型,有光泽感,色彩有

浮白、淡黄、微红等色,口感酸涩,略带辛辣。

(2)掺假蜂王浆

怎样辨认各类蜂王浆,蜂王浆品种

1.掺水蜂王浆。一般装在瓶中,从瓶口调查较稀,无块状光泽感。有些掺 假方法是在瓶口有少量原浆浮在上面,下面满是掺水王浆。辨别时,可用一根筷子或玻璃棒刺进瓶中搅动一圈,向上提起,如粘附少,下贱快,或倒出瓶时流速快,并有洪亮响声,则阐明其含水量高。

2.掺淀粉王浆。原有朵状不明显,光泽感差,滴一点浆在两指间轻擦,有细硬粒感,口尝有甜味。

3.掺蜂蜜(或糖)王浆。掺蜂蜜(或糖)后比重增大,放置时刻一长就会分层,且口尝甜味重。

(3)硬化和蜕变王浆

因气温高或盛浆器皿未消毒,因细菌效果,王浆内发生很多气泡,浆成朵块状,有酸辛辣味,简直无光泽。

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