枇杷是冬季的一个优质果树蜜源，蜜粉丰富。四川省除成都市郊龙泉驿一带有大片枇杷林外， 其他一些县市也有栽培， 这为养蜂业的发展提供了极为有利的条件。为了更好地利用这一蜜源， 生产更多消费者喜爱的枇杷蜂蜜，有几个方面特提醒蜂友们注意。
1.枇杷泌蜜有大小年现象
“枇杷枇杷隔年开花，先吃蚕豆后吃枇杷” ，可见枇杷开花泌蜜的大小年现象， 但其大小年没有一定的规律。 一般情况下，夏季雨水充足，枇杷叶长势好，养分储存多，可预测为大年，反之， 夏季干旱则泌蜜不多，可能是小年。枇杷泌蜜大年，蜂群应以采蜜为主，小年则以繁殖为主。
2. 及时取蜜，以防蜜粉压子圈
枇杷蜜多粉丰，大年气温好，流蜜非常多时， 应做到蜂脾相称，让蜂王大量产卵， 同时，及时取蜜，以防蜜粉压子圈。 寒潮将来临的前二天仍可取蜜。因冷空气来临的前一天，天气特别闷热，蜂群进蜜非常多， 一天就能采满， 随时保持花粉充足。要防止以蜂换蜜的损失。 一般情况，蜂群群势过弱， 难以繁殖采蜜。群势过强， 蜂王产卵跟不上，进蜜过涌，蜜压子圈，到其花期结束时工蜂所剩无几。这样以蜂换蜜不值得， 因为只要我们注意及时取蜜，损失是可以防止或减少的。
认识一个蜂友，2012年在成都市龙泉驿采枇杷花时， 曾有200 群蜂入场，花期结束,时， 只剩 90群蜂的教训.取枇杷蜜， 可在晴暖的早晨，蜜蜂刚出巢时抽边脾和封盖蜜， 这样既可刺激工蜂多采蜜，又可扩大产卵圈，满足蜂王产卵需要。枇杷开花后期，应多留少取，注意留足越冬饲料，培养足够的适龄越冬蜂。
3.掌握枇杷泌蜜规律，争取蜂蜜丰收
枇杷在“立冬”节令后始花，约在“小雪”“大雪” 节令时为盛花期。由于品种各异，花期交错，整个花期可延至春节前后， 长达三四个月。根据枇杷花流蜜及利用情况，称 10~11月开的花为头花，头花虽然花量多但在低温影响下， 易受冻害。 在11~12月份开的花称为二花，二花是枇杷流蜜盛期，是采蜜的大好时机，流蜜期长达40~50天。此期一般年景，每群蜂可取蜜10~15kg。 三花在第二年的1~2月份，受冻害更少。
4.冻害和病虫危害对枇杷开花泌蜜有影响
适宜枇杷开花的气温是10~25℃，此时流蜜量大， 气温下降到 10℃以下时，流蜜量减少。气温下降到零下6℃以下时，枇杷花就会发生冻害；幼果在零下3℃时发生冻害。黄毛虫食叶，天牛蛀食树干， 干腐病、脚腐病危害等，也影响枇杷花穗数和开花而使泌蜜量减少。
枇杷蜜质优味美，历来受到消费者的喜爱。利用枇杷蜜源， 定地饲养的中蜂能发挥在6~10℃ 以上就能出巢采蜜的优势。 因此，我觉得有大片枇杷林的乡镇，应动员群众大养中蜂，充分利用这一资源，增加一项收入，同时还可让蜜蜂为枇杷树授粉，提高产量。
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