椴树蜜是 液态蜜 还是结晶蜜

椴树蜜是特善于长白山区的一个蜜种，这种蜂蜜的蜜源是生善于长白林区中的椴树，这种蜂蜜是易结晶蜜种.(1)椴树蜜为通明浅黄色液体，椴树蜜为浅黄色粘稠通明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻皎白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水消融 。(2)具浓郁的椴树花香味，滋味甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。(3)未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶亮皎白。