蜜蜂是一种营养品一起也是一种食物，所以说一般的蜂蜜也是有坚持期的，一般的纯粹蜂蜜坚持期都有两年，假如保存妥当，这些蜂蜜的坚持期还会更长，但是有些蜂蜜变色了，蜂蜜变味了，这便是保管蜂蜜不妥当形成的，这样的蜂蜜变色了，蜂蜜变味了还能吃吗？下面咱们就一起来了解一下这些相关的问题吧。
蜂蜜变色和变味还能吃吗
1.蜂蜜保质期
食物一般都有期的，蜂蜜保质期是多长呢？一般环境下的蜂蜜坚持期是18个月，而历史上金塔中的蜂蜜过了三千年仍然能够吃，这便是因为保存条件不同而发生的蜂蜜坚持期不同。
2.蜂蜜蜕变的姿态
咱们要问蜂蜜变色了，蜂蜜变味还能吃吗？这时分咱们就要先了解蜂蜜变色，蜂蜜变味是什么姿态吧，蜂蜜变味了便是蜂蜜会有一些酒味，酸味，这都是因为蜂蜜的微生物太多了，引起了很多的繁衍，一起这些微生物还发酵了，这样的蜂蜜蜕变了。而蜂蜜变色了又是什么样呢？一般蜂蜜蜕变后，会变得有一些气泡，这便是蜂蜜里边的微生物发酵今后发生二氧化碳，有了这些气泡，蜂蜜变色的姿态便是色彩稍淡了。
3.蜂蜜变色蜕变能吃吗
蜂蜜变色了，蜂蜜蜕变了还能吃吗？这时分咱们就最好不要吃这些蜕变蜂蜜了，对人们的身体没有什么优点，不过咱们能够用这些蜕变蜂蜜来美容洗脸，做面膜，也是极不错的。
现在咱们了解了蜂蜜变色，蜂蜜变味的问题，也知道蜂蜜变色了，蜂蜜变味了就最好不要吃了，避免影响到人们的身体健康，所以说咱们平常必定要好好地寄存蜂蜜，最好是能把蜂蜜放到冰箱中，取用的时分必定要注意卫生，这样就不会引起蜂蜜变色，蜂蜜蜕变了。
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