蜂王浆和蜂蜜相同，能够分为许多品种，一起来看下吧。
按蜜粉源品种分类
通常以什么花期成长的蜂王浆就称什么王浆。例如，在油菜花期所收集的蜂王浆称作油菜浆，刺槐花期收集的蜂王浆称作刺槐浆。同理，还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。
按色泽分类
不同蜜粉源花期所出产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微赤色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的色彩，来区别是什么蜜粉源花期出产的。
按出产时节分类
一般在5月中旬曾经出产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬今后出产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次出产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓，但质量则比春浆稍次。
按蜂种分类
依据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆，前者产自中华蜜蜂，后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆比较，中蜂浆外观上更为黏稠，呈淡黄色，王浆酸含量略低。中蜂浆产值远低于西蜂浆。现在市场上出售的绝大部分是西蜂浆。
依照理化目标分类
依照理化目标分类来确认蜂王浆的等级是比较科学的，蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸（10-HDA），我国出口蜂王浆根本都是按此目标来确认质量和价格的，并被国外客户所公认。依据我国现在国家标准一等品蜂王浆10-HAD目标是大于1.4%，而10-HDA目标大于2.0时，是王浆中的极品。
按产值，蜂王浆可分为低产（一般)浆和高产浆：
因为蜂王浆为劳动力密集型的产品，产值又很低，一般一群蜜蜂一年只能产王浆3—4千克，因而出产成本很高。有关科研人员通过多年的育种．育出一些工浆产值相对高的蜂种，叫浆蜂，群年产值可达8—10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上，乃至更高的蜂种。依据很多的剖析数据，高产浆的质量比低产浆稍差，产值越高，质量越次
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