在秋天常服用蜂蜜，能够防止秋燥对人体的损伤，起到润肺、养肺的作用。但吃蜂蜜也要警觉，稍不留心就有危机。
蜂蜜具有健旺体魄、进步智力、添加血红蛋白、改进心肌功用等作用。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”因而，在秋天常服用蜂蜜，能够防止秋燥对人体的损伤，起到润肺、养肺的作用。在秋天常服用蜂蜜，能够防止秋燥对人体的损伤，起到润肺、养肺的作用。但吃蜂蜜也要警觉，稍不留心就有危机。
深秋，食用秋后采制的生蜂蜜(养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”)简单产生蜂蜜中毒。为什么呢?其实蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。
自然界的植物可分为无毒和有毒两大类：无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋今后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花时节。此刻蜜蜂若收集有毒植物的花粉变成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。人们吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，一般会呈现这样几种症状：过敏，气喘，皮肤呈现斑疹或头晕、头痛、厌恶、吐逆、腹泻、腹痛，也或许造成人的精力烦躁，易怒，还会影响睡觉。
所以咱们在购买蜂蜜时，需求了解该蜜的产地与采收时节，防止误食中毒。食用时要尽量先熬开老练蜜，尤其是晚年人和婴幼儿，因胃肠功用较弱，肝脏解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜。
1.挑选“群众蜜”。商场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，或许是通过分配的，因为这些作物很少有大规模栽培的。主张仍是购买槐花蜜、枣花蜜等群众化的蜜，不要迷信功用性蜂蜜。
2.早晨喝补体能。早晨喝蜂蜜，不只滋阴润燥，还可快速弥补体能。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，能够防止影响肠胃。特别需求留意的是，脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或许馒头上吃，能彻底保存蜂蜜养分。
3.凉水冲服润肠，温水滋补。冲调蜂蜜水温不要超越50摄氏度，不然养分简单丢失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋补的作用好;用凉白开(室温)冲服，润肠通便的作用更明显。
4.寄存时防止触摸金属物品。蜂蜜呈酸性，保存时，不要运用金属容器，防止产生化学反应。此外，蜂蜜结晶归于正常现象，与质量无关。食用之后容器要坚持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要防止水分和异味进入，使蜂蜜发酵蜕变。贮存温度不要过高，防止损坏养分成分。
5.不存在“喝秋蜜易中毒”的说法。民间盛传，因为花期的原因，秋蜜比起其他时节更易混入有毒蜜源，因而不要生吃，将其熬熟才干解毒。这种说法是过错的，首要有毒的花种类很少，少量山区才有，蜂农会依据环境挑选蜂场，毒蜜很难流入商场。其次，高温加热的方法无法消除毒性，反而会让蜂蜜养分大大损耗，不要轻信。
评论