蜂蜜作为一种清热、补中、解毒、润燥的保健食品，在许多中药丹方中都有用之。尤其在止咳、化痰方面最见其长。现归纳经过临床实践确有效果的验方9则，供广大读者参用：
1 白萝卜蜂蜜方
大白萝卜1个，蜂蜜30g，白胡椒5粒，麻黄少量。
制法：将白萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄共蒸半个小时，趁热顿服。
成效：发汗散寒，止咳化痰。用于医治风寒咳嗽。
2 白梨蜂蜜方
大白梨1个，蜂蜜50g。
制法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟吃，每日迟早各吃1个，连吃数日。
成效：生津润燥，止咳化痰，手足心热。
3 花生枣蜜汤
花生米、大红枣、蜂蜜各50g。
制法：用水共煎饮汤，日服2次。
成效：止咳化痰。用于医治咳嗽，痰饮。
4 百合蜜
新鲜百合2kg，蜂蜜适量。
制法：用蜂蜜拌百合蒸饮，不时含1片，吞津服食。
成效：清肺宁神。用于医治肺脏壅热，愁闷咳嗽症。
5 蜜饯柚肉方
鲜柚肉500g，蜂蜜250g。
制法：柚肉去核放在瓶中，加酒适量，封严浸闷一夜，再倒入锅中，煎煮至干时，参加蜂蜜，拌匀即可。
服法：每日3－4次，常服可见奇效。
成效：有止咳化痰，健脾燥湿之成效。用于医治痰湿咳嗽（症见咳嗽痰多，痰白而稀，胸闷脘痞，胃纳不振，神疲乏力、舌苔腻脉濡滑）。
6 丝瓜花蜜饮
洁净丝瓜花10g，蜂蜜适量。
制法：将丝瓜花放入瓷杯内，以沸水冲泡，加盖温浸10分钟，再调入适量蜂蜜即可。
服法：趁热顿服，每日3次。
成效：有清热疏风，宣肺化痰的成效。用于医治风热咳嗽（症见咳嗽不爽，痰稠而黄，口渴咽痛，头痛出汗，浑身发热，舌苔发黄，脉浮略数）。
7 木瓜蜂蜜方
树上熟木瓜1个，蜂蜜适量。
制法：将木瓜去皮切块，加蜂蜜炖熟吃。
服法：每日服2－3次。
成效：有清热、理气、润肺、止咳之效。用于医治寒咳、痰多泡沫。
8 蜂蜜冲藕粉
藕粉30g，蜂蜜30g。
制法：将藕粉用少量滚水溶开，再用沸水冲，稍停加蜂蜜30g温服。
成效：有除热润肺、止咳的成效。
9 藕汁蜂蜜露
鲜藕适量，蜂蜜15－30g。
制法：用鲜藕洗净榨汁100－150ml，参加蜂蜜调匀，口服。
服法：每日服2－3次，每次50－100ml。
成效：有清热止咳的成效。用于医治肺热引起的咳嗽。
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