1、调整巢脾：蜜蜂进入越冬期之前要及时调整群势，例如强群可抽调部分工蜂补充到弱群中，而弱群则要补入工蜂或并入其他蜂群，别的蜂箱中的废旧巢脾要悉数取出来，只留满足蜂群支撑到翌年春季的蜜脾。
2、保温防寒：蜜蜂冬天办理的中心作业是保温防寒，南边区域在蜂箱上掩盖些秸秆等保温物即可，北方区域还要在蜂箱内填充些保温物或将搬到室内越冬，值得注意的是保温防寒作业必定要做到“宁寒勿热”。
3、补足饲料：蜜蜂越冬期有必要保证蜂巢内饲料满足，原因是越冬时蜜蜂主要靠很多吃蜜产热来保持蜂群温度，一旦蜂巢中饲料缺乏则蜂群极易被饿死或冷死，若越冬期呈现饲料缺乏则要趁晴朗气候给蜂群补足。
4、病害防治：蜜蜂越冬期病害比其他时节要少得多，但并不是说就没有病虫害，若发现工蜂很多反常逝世则要进步警觉，此刻先要看蜂群是不是有挨饿受冻的状况，然后依据死蜂特征找出原因并及时对症处理。
5、定时查看：蜜蜂越冬期要定时查看蜂群越冬状况，意外失王时要及时合并到其他蜂群中，饲料缺乏时要及时给蜂群补足饲料，死蜂过多时要及时找出原因并对症处理，查看时刻一般主张选在晴朗气候的正午。
综上所述，酷寒是冬天限制蜂群生计的主要因素，因而保温防寒是冬天蜂群办理的中心作业，具体办法是在蜂箱上掩盖秸秆等保温物，必要时可在蜂箱内填充保温泡沫来保温，别的还要保证蜂群有满足的食物越冬，事实上缺蜜对蜂群的要挟远远大于酷寒。
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