1、过敏体质：花粉中含有很多的异性蛋白，过敏体质人群食用简单引起过敏反应，例如呈现厌恶、皮肤瘙痒、呼吸困难乃至过敏性休克等。
2、孕妈妈：花粉中含有少数的激素或类激素物质，孕妈妈食用简单损坏体内激素平衡，轻者或许引起宫缩，严峻时乃至或许因剧烈宫缩而流产。
3、婴幼儿：花粉是蜜蜂从花朵上收集的，蜜蜂难免会采到有毒或被污染的花粉，若胃肠功能发育尚不健全的婴幼儿食用简单发生食物中毒。
4、胃肠虚弱者：花粉的花粉壁有很强的耐酸性、耐碱性和抗腐蚀性，胃肠虚弱者食用易加剧胃肠担负，严峻时或许引起胃痛、胃胀等不适。
5、痛风患者：花粉中含有很多的核酸，而核酸在人体的终究代谢产品又是尿酸，患痛风的人群食用花粉简单因尿酸生成量增多而加剧病况。
综上所述，花粉并不是一切人群都适合吃的，其一是过敏体质吃花粉简单过敏，其二是孕妈妈吃花粉不利于胎儿发育，其三是婴幼儿吃花粉简单食物中毒，其四是胃肠虚弱者吃花粉简单消化不良，其五是痛风患者吃花粉简单加剧病况。
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