蜜蜂是蜜蜂收集植物花蜜酿造而成的，自古以来就是备受人们喜爱的纯天然营养食品，但蜂蜜的品牌却数不胜数且质量也良莠不齐，一般顾客稍不留神就或许会买到假蜂蜜，下面小编就简略的科普一下蜂蜜什么牌子好吧！
一、品牌论说
蜂蜜的质量与品牌并没有必定的联络，大品牌的质量未必必定就高，而小品牌的质量也不必定就差，但大品牌在质量把控上相对要严厉一些，原因是品牌口碑的树立和保护都极为不易，任何质量问题都或许导致整个品牌忽然坍塌，因而买大品牌的蜂蜜相对而言或许更有保证些。
二、质量断定
蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜并重复酿造而成的，因而蜂蜜的质量首要取决于酿蜜质料和老练度，其间酿蜜质料有必要是蜜蜂从植物上收集的花蜜，而老练度则是指有必要彻底由蜜蜂酿造老练，二者短少任何一个都是残次蜜或假蜂蜜，例如未老练蜜人工浓缩成的浓缩蜜就算不上好蜂蜜。
三、真假辨别
蜂蜜作假状况极为遍及且难以辨别，一般顾客稍不留神就或许买到假蜂蜜，因而购买时必定要从色、香、味等方面来归纳辨别真假，别的一切真蜂蜜都有天然结晶的物理特性，至少到目前为止还没有发现彻底不结晶的蜜种，也就是说任何条件下都不结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜。
四、选购技巧
蜂蜜选购时必定要提防假蜂蜜的价格圈套，事实上大都假蜂蜜正是使用顾客贪便宜的心思来拐骗顾客的，原因是作假本钱低价的假蜂蜜卖十几元一斤仍有几倍的赢利，而真蜂蜜的零售价若只卖十几元一斤估量就没人养蜂了，更不能轻信不良商家宣扬的拉丝、纸巾不浸透等。
五、注意事项
1、蜂蜜的质量与品牌没有直接关系，实际上有些大品牌也是收买蜂农的蜂蜜再加工的，但买大品牌蜂蜜相对而言或许更有保证些。
2、蜂蜜在界说上有两个必要的条件，其一是酿蜜的原材料有必要是植物蜜腺排泄的花蜜，其二是有必要彻底由蜜蜂酿造老练并已封盖。
3、蜂蜜的产值有限且价格遍及较高，而假蜂蜜的作假本钱极低且彻底可大批量的出产，因而假蜂蜜在价格上比真蜂蜜要廉价得多。
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