高加索蜜蜂为黑色蜂种，其个体大小、体形和绒毛与卡尼鄂拉蜂相似，蜂王体呈黑色或深褐色，雄蜂体呈黑色或灰褐色，其胸部绒毛为黑色，工蜂体呈黑色，第1腹节背板上通常具棕色斑，少数工蜂第2腹节背板具棕红色环带，其绒毛多呈深灰色。
高加索蜜蜂原产于高加索和外高加索山区，原产地气候温和，冬季不太寒冷，春季蜜源植物丰富，夏季较热，无霜期较长，主要分布于格鲁吉亚，其次分布于阿塞拜疆、亚美尼亚，有资料表明土耳其的东北部也有其踪迹。
喀尔巴阡蜂原产于罗马尼亚（图1），乌克兰西部的喀尔巴阡山区也有分布。罗马尼亚境内平原、山地、高原各占1/3，喀尔巴阡山脉呈弧形盘踞中部，多瑙河下游流经南部。全境属温和的大陆性气候，其气候特点是年降水量少，温度变化剧烈并有强烈的气流。蜜源植物种类繁多，蜜源丰富，主要蜜源植物有刺槐、椴树、向日葵、紫穗槐（图2）、老瓜头（图3）等。以及生产甘露蜜的森林蜜源植物。在类似的自然条件下，喀尔巴阡蜂可表现出很好的经济性状。
高加索蜜蜂性情温驯，不怕光，开箱检查时比较安静，采集能力强，善于采集深花冠蜜源植物，既能利用大宗蜜源，也能利用零散蜜源，善于采集树胶，造脾能力较强，秋季容易秋衰，耐寒能力较强，越冬性能优于意大利蜜蜂，但低于卡尼鄂拉蜂，定向能力差，易迷巢，盗性强，易感染孢子虫病，易患甘露蜜中毒。
（二）引入历史
1978年农林部由罗马尼亚引进喀尔巴阡蜂王，交由辽宁省大连华侨果树农场养蜂队饲养，1979年转至吉林省养蜂科学研究所繁育保存至今；2003年罗马尼亚赠送给吉林省养蜂科学研究所20只喀尔巴阡蜂王。目前，吉林省养蜂科学研究所已繁育保存60多群纯种喀尔巴阡蜂。
（一）形态特征
喀尔巴阡蜂为黑色蜂种，其体色和个体大小与卡尼鄂拉蜂相似，但腹部较卡尼鄂拉蜂细。蜂王为黑色或深褐色，少数蜂王腹节背板上具棕色斑或棕红色环带（图4）。雄蜂为黑色或灰褐色（图5）。工蜂为黑色，覆毛短，绒毛带宽而密，有些工蜂第2～3腹节背板上具棕色斑，少数工蜂具棕红色环带（图6）。其他主要形态特征见表1。
（二）生物学特性
喀尔巴阡蜂比卡尼鄂拉蜂更温驯，更节约饲料，越冬性能更强。
蜂王产卵力强，产卵整齐，子脾面积大，子脾密实度高达92%以上，子脾数达8～11框，群势达12～14框时也不发生分蜂热。育虫节律陡，对外界气候、蜜粉源条件反应敏感，外界蜜源丰富时，蜂王产卵旺盛，工蜂哺育积极；蜜源较差时蜂王产卵速度下降，不哺育过多幼虫。蜂王喜欢在新脾上产卵，秋季胡枝子蜜源后期，在新脾上新培育的蜂儿也能安全羽化出房，子脾成蜂率达95%以上，高于其他蜂种。采集力特别强，善于利用零星蜜粉源。节约饲料，在蜜源条件不良时，很少发生饥饿现象。性情较温驯，不怕光，开箱检查时较安静，但流蜜期较暴躁。定向力强，不易迷巢。盗性弱。以弱群的形式越冬，在纬度较高的严寒地区越冬性能良好，越冬蜂死亡率低于15%。抗蜂螨能力强于其他西方蜜蜂品种。喀尔巴阡蜂不耐热，蜂群失王后容易出现工蜂产卵现象。
（三）生产性能
喀尔巴阡蜂的产蜜能力特别强，在中国东北地区的椴树花期，一个喀尔巴阡蜂强群最高可产蜂蜜50～80kg。产浆能力低，在大流蜜期，每群72h产王浆25～30g，但其王浆中10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）含量很高，超过2.0%。可进行花粉生产，年群产花粉2～3kg。泌蜡造脾能力强，据吉林省养蜂科学研究所1983年测定，喀尔巴阡蜂在4个月繁殖和生产期里群均产蜂蜡量319g。其蜜房封盖为干型（白色），适于进行巢蜜生产。此外，喀尔巴阡蜂还可用于为果树及大棚内蔬菜和瓜果授粉。
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