蜂蜜酒我们喝过吗？了解它的配方和类型吗？蜂蜜酒是酒的一种，是以蜂蜜为主要质料加水或其他物质通过发酵今后得到的保键饮品。蜂蜜酒在我国有着悠长的前史，它在市场上也多个不同的类型。一会我会把蜂蜜酒配方以及类型和蜂蜜酒的前史做一个全面的介绍，信任我们了看过今后，会对蜂蜜酒有一个全新的知道。
蜂蜜酒配方
1、平常在家中制造蜂蜜酒时，用料是蜂蜜一百二十克，糯米一百二十克中，再参加干曲一百五十克和凉白开一千五百克，
2、在制造时把糯米蒸煮至五分熟今后取出沥干，参加蜂蜜和干曲以及水，调匀后放在瓷罐中，密封起到。放在温暖的当地，过十在后取出，进行过滤，得到的液体便是蜂蜜酒，把它们装瓶寄存就能够。
蜂蜜酒的类型
1、蜂蜜酒的类型在市场上最常见的有三种，一种便是用蜂蜜酒当成酒基，在制造时增加一些可食用的其他成分，像中药、香料等，然后制成的饮用酒类
2、用天然蜂蜜当质料不通过发酵直接参加食用酒精制成的蜂蜜酒也是市场上的常见种类，这种蜂蜜酒的酒精度能够随意操控，可是也有一些不法商贩为了进步蜂蜜酒的口感，在制造时向蜂蜜酒中参加甜味素，这些的蜂蜜酒对身体无益。
3、纯蜂蜜发酵酒也是蜂蜜酒的一个重要类型，它是用纯蜂蜜为质料，通过发酵和陈酿今后得到的酒精类饮品。
蜂蜜酒的前史
蜂蜜酒在我国有着悠长的前史，早在我国远古年间的西周时期，这种蜂蜜酒就现已呈现在了周幽王的宫宴上，后来到了宋朝年间苏东坡在文字中也有对蜂蜜酒的专门记载。蜂蜜酒不但在我国呈现较早，它在罗马、希腊一些欧洲国家呈现的时刻也不晚，听说早在公元前一零零年时，这些区域就现已呈现了蜂蜜酿造的果酒。
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