你该知道蜂蜜的品种有多少

A:按蜜源可分为单花蜜和杂花蜜，以某一种植物为主的蜂蜜称为单花蜜，来源于多种蜜源植物的混合蜜称之为杂花蜜，如：（1）紫云英蜜：呈淡白，有幽香气，味畅口，甜而不腻，不易结晶。          苕子蜜：色味均为紫云英类似，但不如紫云英蜜味畅口，甜味略差。（2）油菜蜜：淡黄色，有油菜花幽香味，味甜润，最易结晶，其晶粒特别细腻呈猪油状结晶。  （3）棉花蜜：淡黄色，味甜而稍涩，结晶颗粒较粗。（4）乌桕蜜：呈浅黄色，具细微酵酸甜味，回味较重，润喉较差，易结晶，呈粗粒状。 （5）芝麻蜜：呈淡黄色，味甜，一般幽香。  （6）枣花蜜：呈中等琥珀色，深于乌桕蜜，蜜汁通明，味甜，具有特别浓郁气味，结晶粒粗。（7）荞麦蜜：呈金黄色，味甜而不腻，有激烈荞麦气味，颇有影响性，结晶呈粒状。（8）柑桔蜜：品种繁多，色泽纷歧，一般呈浅黄色，具柑桔香甜味，食之微有酸味，结晶粒细，呈油脂状结晶。（9）枇杷蜜：色淡白，香气浓郁，带有杏仁味，味甜畅口，结晶后成细粒状。（10）槐花蜜：色淡白，有芳香气，口味畅口，甜而不腻，不易结晶（如结晶后细粒，油脂状）。（11）荔枝蜜：微黄或淡黄色，具有荔枝香气，有刺喉粗浊之感。（12）龙眼蜜：淡黄色，具有龙眼花香气味，纯甜，没有刺喉之感。（13）椴树蜜：浅黄或金黄色，有令人畅口的特别香味，蜂巢椴树蜜带有薄荷般的幽香味。（14）葵花蜜：浅琥珀色，味芳香，甜润，易结晶。（15）荆条蜜：白色，气味芳香，甜润，结晶后细腻色白。（16）草桂花蜜：浅琥珀或乳白色，通明，气味芳香，味甜润。（17）山花椒蜜：深琥珀色或深棕色，半通明粘稠，味甜，有刺喉异味。（18）桉树蜜：深琥珀色或深棕色，味甜有桉树异臭，有影响味。（19）白刺花蜜又称狼牙刺蜜：浅琥珀色，味甜美芳香，结晶粒细腻、质硬，近似白色。（20）紫苜蓿蜜：色泽因产地不同，自白色至琥珀色，气味芳香，味甜润适口，不易结晶，结晶后呈细粒或油脂状，呈白色。（21）野坝子蜜：浅琥珀色，具幽香味，极易结晶，又两种结晶状况：一种结晶粒较粗，似砂糖，称为“砂蜜”；另一种结晶细腻，似油脂状，称为“油蜜”。结晶后呈乳白色，因质地坚固，故有“云南硬蜜”之称。（22）老瓜头蜜：浅琥珀色，蜜液浓稠，气味芳香，味甜美，略有糖味饼稍感涩口，结晶后呈乳白色。（23）胡枝子蜜：又称苕条蜜，浅琥珀色，味清淡爽口，结晶粒细腻，皎白如脂。（24）柃蜜又称山桂花蜜或野桂花蜜：通明，气味幽香，滋味鲜洁甜润，十分爽口，不易结晶，结晶细腻，乳白色。（25）鹅掌柴蜜又称鸭脚木蜜：浅琥珀色，甜味较浓，贮久逐步减轻，结晶粒细，呈乳白色。（26）百花蜜：色彩深，为多种花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有蜜的香气，花蜜组成杂乱，一般有3种以上。B、按时节分：（1）春蜜：油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。（2）夏蜜：槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草桂花蜜、柿树蜜、乌桕蜜、小叶桉蜜、芝麻蜜。（3）秋蜜：向日葵蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。（4）冬蜜：鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜。C、按色彩可分为深色蜜和淡色蜜：一般深色蜜滋味较为浓重，而淡色蜜滋味较幽香。人们还习惯地把蜂群中直接取出来未经加工的蜂蜜称为“生蜜”，而把经人工脱水浓缩过的蜂蜜，称为“熟蜜”。蜜蜂定向收集植物花蜜酿制的蜂蜜系列多达40多种，蜂蜜产品丰厚多样，蜂蜜之大成，是居家奉送、保健养颜的天然珍品。