看色闻味 真蜂蜜的辨识方法

蜂蜜的养分价值不必多说，保健成效也是非常好的，可是现在市面上的假蜂蜜太多了，假如买到假的，浪费钱不说，没养分不说，最怕的是会危害身体健康，所以学习以下区分蜂蜜真伪的技巧是很有必要的。好蜂蜜之一、看色泽：不同花种的蜂蜜色彩不同。如向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的色彩一般为黄赤色。好蜂蜜之二、闻气味：不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有反常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。好蜂蜜之三、尝滋味：纯蜂蜜口味淳厚，芳香甜润，进口后回味长，易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体进口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解。好蜂蜜之四、看标签：凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜，即便没有配料表，但商品名称带有功用或导向性的都不可能是纯蜂蜜。上好蜂蜜之五、看浓度：抓摸袋装蜜，手感淳厚是浓度高的蜜，摇摆看流速，活动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。