哪种花粉酿的蜂蜜最有营养？是槐花吗！

不一定,蜂蜜有不同蜜源的,要看楼主调度那一方面的看： 看蜂蜜的色泽，纯天然的蜂蜜色淡通明，掺有糖类杂质的蜂蜜，不只亮度差，色泽污浊，还有沉淀物。品： 品蜂蜜滋味。天然蜂蜜有它固有的花香味，掺糖的蜂蜜花香味差，品时有糖水味。试： 试蜂蜜功能，优质蜂蜜用筷子挑起后拉长丝，接二连三一条线，断头往回缩短，流下的蜜丝落在蜜上垒成塔状，渐渐消失，掺假蜜的呈黏糊状，特征不明显。测： 测蜂蜜水分，优质蜂蜜水分低，浓度高，滴在毛边纸上，凝结成珠状，无渗印，掺假蜂蜜因水分高，筷子挑不起多少蜜汁，往下流呈点滴状，滴在纸上逐步散开并呈现渗印，阐明掺有蔗糖和水。灼：把灼红的铁丝插进蜂蜜中，如起气体，而铁丝上仍有润滑者则为天然蜂蜜，若冒烟而铁丝上附有粘物，阐明蜂蜜掺有杂质。查：查蜂蜜结晶，天然蜂蜜的结晶不通明，且细腻，柔软，手能捻动，不刺手，假蜂蜜结晶粒粗，透是明板结了硬。煮：取蜂蜜一份，加清水四份混合溶解煮沸冷却后，滴入几滴碘液，天然蜂蜜呈金黄色，掺有淀粉则淡紫黑色。