蜂蜜的等级分类

网友发问：蜂蜜又没有等级区分，那种等级的蜂蜜好?蜂蜜百科网回答：您好，目前国内仅有的蜂蜜等级分类是商务部上世纪拟定的，依照蜂蜜的种类分为四等，一等蜂蜜、二等蜂蜜、三等蜂蜜和等外蜂蜜，最好的是一等蜂蜜，等外蜂蜜最差。我国的蜂蜜国标中没有关于蜂蜜种类的等级分类，蜂蜜行业标准中也没有关于哪种蜂蜜质量较好的描绘。而现在仅有一种蜂蜜等级分类是商务部在1982年拟定的蜂蜜质量标准，其间依照蜂蜜的色彩、口感把蜂蜜分为四个等级，下面详细的等级分类。一等蜂蜜：洋槐蜜(刺槐蜜)、荔枝蜜、荆条蜜、椴树蜜、毛水苏蜜、柑橘蜜、草桂花蜜、紫云英蜜、柃蜜等蜂蜜种类。二等蜂蜜：枣花蜜、油菜蜜、棉花蜜、紫苜蓿蜜、老瓜头蜜、葵花蜜、胡枝子蜜、苕子蜜(雪脂莲蜜)、白刺花蜜、野坝子蜜等蜂蜜种类。三等蜂蜜：乌桕蜜、龙眼蜜、芝麻蜜等蜂蜜种类。等外蜂蜜：荞麦蜜、桉树蜜、鸭脚木蜜，以及选用老式锅式取蜜办法的土蜂蜜。咱们能够看出，上面的分类办法基本上是依照蜂蜜的口感进行分类，口感越好的蜂蜜等级越高，这也正常，原本蜂蜜的榜首效果便是满意胃口，关于这个上世纪的蜂蜜质量标准，咱们能够作为购买蜂蜜的参考资料。