蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜酿造而成的，自古以来便是备受人们喜爱的天然营养食品，但市场上蜂蜜作假的状况好像过江之鲫，一般顾客稍不留神就可能买到假蜂蜜，下面小编就科普一下真蜂蜜大约多少钱一斤吧！
一、真蜜界说
蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜酿造成的，从界说上看真蜂蜜有必要要一起具有两个条件，其一是蜜蜂酿蜜的原材料有必要是蜜蜂从植物花朵上收集的花蜜，其二是有必要彻底由蜜蜂酿造老练并封盖的天然老练蜜，严格说来浓缩蜜(未老练蜜经人工浓缩成的蜂蜜)也算是假蜂蜜。
二、蜜种区分
蜂蜜因区分依据不同可区分红许多蜜种，例如依据酿造蜂种不同可区分红中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等，依据蜜源植物不同可区分红洋槐蜜、椴树蜜、枇杷蜜等，依据蜜源多寡不同可区分红单花蜜、百花蜜等，依据物理状况不同可区分红别离蜜、结晶蜜、蜂巢蜜等。
三、参考价格
蜂蜜的价格因蜜种不同而不同，但最廉价的真蜂蜜都要50元一斤，若是中蜂收集山野百花则根本都要200元，现实上真蜂蜜一般都不会低于50元，低于50元一斤的要么是浓缩蜜，要么便是假蜂蜜，原因是真蜂蜜的生产成本十分高，只要浓缩蜜和假蜂蜜才会反常廉价。
四、真假辨别
蜂蜜的真假可从色泽、香味、结晶、结晶等方面来归纳辨别，其间色泽是指真蜂蜜都有天然的光泽感，香味是指真蜂蜜都有对应蜜源的花香味，口感是指蜂蜜既有甜味又有蜜味，而结晶则是指一切真蜂蜜都能结晶，别的真蜂蜜的价格也不会像假蜂蜜那样反常廉价。
五、注意事项
1、真蜂蜜的价格根本都在50元以上，尤其是中蜂酿造的土蜂蜜根本都要两百元，二三十元乃至十几元不可能买到真蜂蜜。
2、真蜂蜜是指蜜蜂收集植物花蜜并彻底酿造老练的蜂蜜，这一点要注意差异浓缩蜜，现实上浓缩蜜严格说来也是假蜂蜜。
3、真蜂蜜价格贵的原因是产值低，而假蜂蜜则彻底没有产值上的约束，现实上廉价也是假蜂蜜拐骗顾客最主要的手段。
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