“桂花蜜”采自桂花？估计没几个人知道！

闻到桂香，就有不少市民在探问哪里有桂花蜜卖？老蜂农邬伟邦感到哭笑不得，他告知记者真实的桂花蜜并不是采自秋天的金桂，而是初冬至早春期间的晚桂和早桂花蜜。自称“蜜罐子”的陆小姐告知记者，她从3年前开端迷上了吃蜂蜜，不只养分好还有养颜润肠的成效。上一年，有亲属送她一罐从江西乡间带来的“桂花蜜”，有股特别的香气，吃到嘴里很清新，令她久久回味。后来，她又在超市里买过好几罐不同品牌的桂花蜜，可一向觉得滋味不正。她一向期待着能买到无锡本地出产的桂花蜜。最近几天，她看到桂花怒放，便托人四处刺探蜂农，可得到的答复却千篇一律：现在还没有桂花蜜，最快要到初冬才有，并且数量稀疏。本年65岁的邬伟邦有着近40年的养蜂经历，是无锡养蜂协会的会长。“江南八月桂花香，其实并不会招蜂引蝶。”他指出，不少市民都认为“桂花蜜”是蜜蜂采自八九月的金桂，这其实是“外行人”对蜂蜜存在多年的误区。他解说，蜜蜂只采异花授粉的花蜜，对桂花这类自花授粉的花蜜是“嗤之以鼻”的。桂花蜜的蜜源植物其实是柃木，并非一般意义上的桂花。柃木桂花也是一种稀有中草药，《中药大辞典》记载：柃木桂花“祛风除湿，治关节痛苦……”其有效成分菊甙已被证明有杰出的养分保健作用。桂花蜜有清热补中、解毒润燥、保颜等成效，深受人们喜欢，在古代是皇宫里的贡蜜。老邬介绍，这种树木成长在高海拔的山里，在养蜂一行被称作冬桂、春桂，在无锡胡埭、大浮的山里也有成长，但数量并不是许多。“本地很少能采到这种蜜。”老邬告知记者，这种树木从初冬11月中旬开端开花，一向开到立春前。重视蜂蜜乐土，了解更多蜂蜜常识。这种桂花开出后并不像现在的金桂这么香，但酿出来的蜂蜜十分香。他说，在他几十年的养蜂生计中，很少传闻行内采到过这种桂花蜜。他自己也是多年前到安徽广德采过桂花蜜。这种蜜是种小众蜂蜜，是蜂蜜中的上等蜜，有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。记者检索得悉，桂花蜜也叫山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿等。柃木属山茶科，是稀有蜜种，散布于西南和东南各省，湖北、江西省、福建、贵州等地较会集。而在江南地区，较为宝贵的是采自枇杷树的枇杷蜜，正品的价格应在每斤60元以上。购买原生态中蜂蜂蜜（上一年的已卖完，本年十月三号取蜜）、获取修心摄生好文，来九华旅行，请重视“九华蜂蜜摄生”，回复本大众号“辨别”、“成效”、“用法”等可获取相关文章；个人微信：jhzf-01,欢迎随时咨询。