真蜂蜜是什么样子的？蜂蜜的4种颜色

平常喝蜂蜜，你留意过蜂蜜的色彩吗?蜂蜜的色泽与蜜蜂收集的蜜源植物直接相关，由不同蜜源植物花蜜酿造的蜂蜜，色泽有显着的不同。蜂蜜的色彩由浅入深大致能够分为水白色、浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色。一般来说，蜜色越浅的蜂蜜滋味越好，而价格越高;蜜色越深的蜂蜜矿物质含量高，养分丰厚，但滋味没有淡色蜂蜜适口，价格较低。下面是各种色彩的蜂蜜种类。常见蜂蜜的色彩水白色洋槐花蜂蜜水白色的蜂蜜比较稀有，归于价格最高的蜂蜜，这种蜂蜜呈无色通明或许略微带浅黄色，滋味甜而不腻，种类有积安堂洋槐蜜、(刺槐蜜、槐花蜜)柃蜜、(野桂花蜜)紫云英蜜、毛水苏蜜、车轴草蜜。浅琥珀色蜂蜜这种蜂蜜的色彩介于水白色和琥珀色之间，是最为常见的蜂蜜的色彩了，首要种类有油菜蜜、柠檬桉蜜、椴树蜜、山乌桕蜜、乌桕蜜、胡枝子蜜、紫苜蓿蜜、草木犀蜜、白刺花蜜、三叶草蜜、柑橘蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、鸭脚木蜜、葵花蜜、瑞灵草蜜、荆条蜜、紫苏蜜、野坝子蜜。琥珀色蜂蜜色彩较深，首要种类有大叶桉树蜜、棉花蜜、枇杷蜜、积安堂枣花蜜、沙枣蜜、荆芥蜜、千里香蜜。深琥珀色蜂蜜色彩最深的蜂蜜种类，代表种类是荞麦蜜。蜂蜜色彩深浅哪种好蜂蜜的色彩不是原封不动的，刚采收的蜂蜜和贮存时刻长的蜂蜜不大一样，蜂蜜贮存久了今后色彩会加深，比方浅琥珀色的蜂蜜，假如贮存时刻过长，色彩会渐渐加深，变为琥珀色。在实际生活中，因为消费的偏好，许多人喜欢吃淡色蜂蜜，但科学研讨证明深色蜂蜜的矿物质含量比淡色蜂蜜要丰厚，蜜中的蛋白质、铁元素等矿物质的含量高于淡色蜜约50%。美国最新研讨证明，深色积安堂枣花蜂蜜富含抗氧化剂，有利于铲除人体内的自由基，对推迟变老效果显著。一般说来说，淡色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色蜜比淡色蜜养分丰厚、价钱廉价。