百花蜜哪种的纯正？

是蜜蜂从椴树花中收集的。椴树属椴树科落叶乔木，我国有30多种，散布在全国各地，其间糠椴(又名大叶椴)和紫椴(又名小叶椴)很多散布在我国黑龙江和吉林两省林区，是我国出产椴树蜜的首要基地。椴树蜜为浅琥珀色，结晶颗粒皎白细腻，气味芳香，滋味甜美，为一等蜜，大众称为特级蜜，深受国内外欢迎。它 晶亮皎白、色纯味香，养分丰厚，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体成长和生机的生物素，能增进健康。它不仅是养分完全的食物，还能意气补胃、止疼解毒，又治疗和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的多种疾病的成效。