如何快速测定蜂蜜蔗糖含量?

爱蜂网 2023年9月12日05:08:48如何快速测定蜂蜜蔗糖含量?已关闭评论559

蜂蜜中蔗糖含量能够快速测定,且其操作简略、反响快,15分钟可获得成果。将蜂蜜放入试管加热,滴入显色剂即成蓝色,其蓝色深度与溶液中蔗糖浓度成正比,再用比色计进行比照,可直接断定蜂蜜中的蔗糖含量。

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