一般以为蜂蜜是归于性平的药物或许食物，既不是温性也不是热性，可是详细到单花蜂蜜来说，或许这种蜂蜜就具有蜜源植物的一些特性，比如说枣花蜜，我以为是带有温性的蜂蜜种类，仅仅个人判别，没有出处啊。
枣花蜜简介
枣花蜜有十分浓重的枣花香味，这儿指天然老练未经任何工业加工的枣花蜜，通过浓缩处理的枣花蜜枣花香味会被破坏掉，这便是为何大部分超市买的蜂蜜没有花香的原因，枣花蜜甜度大，直接吃会有辣喉的感觉，除了甜度大外，枣花蜜富含铁元素，有很好的补血效果，所以尤为女人喜欢。
枣花蜜的色彩
枣花蜜其实能够大致分为两种，一种是大枣花蜜酿制的蜂蜜，另一种是山枣(野生酸枣)花蜜酿制的枣花蜜，都归于枣花蜜，可是色彩和滋味不尽相同。一般来说，大枣花蜜的色彩较深，呈琥珀色;而野生酸枣的枣花蜜色彩较浅，呈浅琥珀色。依据商务部的蜂蜜等级区分，色彩越浅的蜂蜜等级越高，所以一般以为，野生酸枣蜜的质量优于一般大枣花蜜。
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