雪脂莲蜜是蜜蜂收集苕子花蜜酿制成的，因极易结晶且结晶后宛如雪脂而得名，产地会集在云南、四川及贵州等西南地区，但河南、山东、安徽等地也有少数出产，下面一同来看一看雪脂莲蜜孕妈妈可不能够喝吧！
一、养分论说
雪脂莲蜜是蜜蜂收集苕子(豆科巢菜属植物)花蜜酿制成的，主要成分和其他蜂蜜相同是葡萄糖和果糖，尚含少数的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，因而从养分成分上看孕妈妈喝雪脂莲蜜彻底没有问题，事实上雪脂莲蜜中富含的养分物质对孕妈妈和胎儿也大有优点。
二、最佳时刻
孕妈妈最好不要在空腹时段喝雪脂莲蜜，事实上包含雪脂莲蜜在内的一切蜂蜜都不主张空腹喝，原因是蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，加之喝蜂蜜还能促进胃部很多的排泄胃酸，若长时间空腹喝易因胃酸过多而引发胃溃疡乃至胃穿孔等胃肠疾病，因而一般主张饭后1～2小时再喝蜂蜜。
三、正确做法
孕妈妈喝雪脂莲蜜最简略且最遍及的喝法是冲蜂蜜水，只需要将雪脂莲蜜用适量温开水冲泡均匀即可饮用，也可将雪脂莲蜜与牛奶或柠檬等调配做成林林总总的蜂蜜水，但不管怎么做都要保证加雪脂莲蜜时温度不能高于60℃，不然雪脂莲蜜的养分价值会因活性物质很多失活而下降。
四、注意事项
1、雪脂莲蜜不能高温冲泡，原因是雪脂莲蜜中富含酶类等活性物质，若温度超越60℃雪脂莲蜜的养分价值会因活性物质失活而下降。
2、雪脂莲蜜不能空腹食用，原因是雪脂莲蜜中富含酸性物质且能促进胃酸排泄，若长时间空腹食用则极易因胃酸过多而引发胃肠疾病。
3、雪脂莲蜜不能过量食用，原因是雪脂莲蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，若长时间过量喝雪脂莲蜜则易因糖分摄入过量而越喝越肥壮。
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