1、调整群势：蜜蜂进入越冬期之前要及时调整群势，其间群势特别强的蜂群可抽调部分工蜂到弱群中，而群势太弱的蜂群则要补入工蜂或直接合并到其他蜂群中，一起还要将蜂箱中的废旧巢脾全部都提出来，只给蜂群留下足以支撑到翌年春季的蜜脾。
2、保温防寒：蜜蜂冬天办理的重点工作是保温防寒，例如蜂箱外部可用作物秸秆或其他保温物包裹起来，在冬天较冰冷的区域蜂箱内也要填充些保温物，但蜜蜂冬天保温必定要做到“宁寒勿热”，事实上越冬期高温对蜂群的损害反而比低温严峻得多。
3、饲料足够：蜜蜂整个越冬期巢内饲料都必须足够，原因是越冬期蜜蜂会很多吃蜜产热来保持集体温度，此刻巢内饲料缺乏蜂群极易被冷死或饿死，因而越冬之前便要为蜂群补足整个越冬期的饲料，但若越冬期间饲料缺乏也要趁晴朗气候给蜂群补足。
4、定时查看：蜜蜂越冬期要定时查看蜂群越冬状况，例如蜂巢中储蜜缺乏时要在晴朗气候里紧迫补足饲料，一起每隔10～15天要及时整理蜂箱中的死蜂和蜡屑，别的越冬期还要留意查看蜂王的状况，若意外失王则要及时介入新王或合并到其他蜂群中。
5、病害防治：蜜蜂越冬期病害比其他时节要少得多，但若发现很多工蜂反常逝世则要进步警觉，此刻首先要排查蜂群是不是有挨饿受冻的状况，然后在依据死蜂特征找出病因并及时处理，别的冬天也是防治巢虫(中蜂)和蜂螨(意蜂)等敌害的有利机遇。
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