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紫云英蜂蜜怎样才好吃？
一般紫云英蜂蜜搭配其他食物一起吃才好吃。
紫云英蜜还可以作为烘焙、烧烤中的上色剂，刷过蜂蜜的食物烤制出来色泽自然、光亮、味美、好吃。
紫云英蜜的食用方法有很多种，最长见的方法就是直接食用或冲蜂蜜水饮用，再就是搭配其它食物一起食用，可以制成各种美食、酱料、茶饮、果汁等，如制成蜂蜜金银花茶、蜂蜜覆盆子茶、蜂蜜小面包、蜂蜜红枣酱、蜂蜜西红柿汁等来食用。
蜂蜜是热性还是凉性，蜂蜜是发物吗？
根据蜂蜜的不同来源，蜂蜜可以分为热蜂蜜和冷蜂蜜。黄莲蜜、枇杷蜜、金合欢蜜、紫云英蜜、槐花蜜等具有清热解火的功效，特别适用于便秘、易动怒者。有助于睡眠的枣花蜜、补血经作用的益母草蜜、补血养胃的党参蜜、枸杞蜜属于热性蜂蜜的范围。所以蜂蜜是热的还是冷的，不是由蜂蜜本身决定的，而是由它的花蜜来源植物来决定的。蜂蜜不属于发物。
遇花开紫云英蜂蜜为什么便宜？
因为紫云英花期长,种植面积大,蜂蜜产量高,自然价格就会低一点。
一亩紫云英一群蜜蜂每天通常可以采5斤左右的蜜。那十亩就可以一天才50斤左右的蜜紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英的花朵上采集的花蜜为原料进行酿制蜂蜜减少咳嗽次数牛奶蜂蜜面膜，且经过真空和低温浓缩而成的冠生园紫云英蜂蜜，这样既保证了蜂蜜的营养和活性，还保留了它的自然性。
紫云英的属性？
1．紫云英生物学特性
紫云英为豆科黄芪属一年或越年生草本植物，喜温暖潮湿气候，不耐寒，幼苗在一5℃时发生冻害或部分死亡，最适生长温度为15～20℃。喜湿润气候，但不耐积水，生长期遇积水就会烂苗烂秧。甚至死亡。适于在壤土或粘壤土及无石灰性冲积土上生长，不耐瘠薄。耐碱性差，较耐酸性．适宜土壤PH为5.5～7.5。
2．紫云英利用价值
紫云英叶量丰富、茎秆柔软、适口性好，各类家畜都喜食。营养价值高，初花期干物质中含粗蛋白25.81%、粗脂肪4.61%、粗纤维11.81%、无氮浸出物40.97%、粗灰分7.62%，可以青饲、青贮，调制干草、草粉、颗粒饲料，是各类大家畜、羊、猪、鹅、鱼都喜食的饲草。
紫云英也是优质绿肥作物，但为了提高利用效率，最好不直接翻压绿肥，而先用作饲料，剩余部分用于绿肥和堆肥。紫云英花期较长，又是重要的蜜源植物，紫云英蜂蜜有很高的食用、滋补和药用价值
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