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蜂蜜板上的蜂蜜怎么取下来？
其实关于蜂蜜的割取过程也是比较复杂的，在亲密之前一定要先做好准备工作，将需要的工具都整理好，在取蜜过程中会，用到的工具主要有割蜜刀，滤蜜器，盛蜜的容器还有过滤网等，这些东西都是专业用来取蜜的。
刚刚从蜂巢里面取出来的蜂蜜，他们是成块儿的，而且都粘在蜂巢上，里面还有部分的蜜蜂，不仅如此，还有很多杂质，此时的蜂蜜是比较粗糙的，如果想要将这些蜂蜜取出来，在这个时候就需要将蜂巢打开，然后取出蜂板。
第1步就是先将蜂板上面的蜂蜜全部弄下来，此时先不管它的杂质，取下来的时候存在一种专业的机器，这就是离心机。将蜂板放到离心机里面进行旋转，迅速转动离心机以后里面的蜂蜜就会从蜂板上掉落下来。此时就形成了最原始的蜂蜜，不过它里面还有很多杂质，这只是取蜜的第1步。
接下来便是将这些含有各种杂质的蜂蜜全部倒进一个容器里面，放到一个可以加热的罐子里面，将这些原蜜进行融化成液态，等到完全融化以后就可以进行第1次过滤，这次过滤主要是将一些大颗粒的杂质过滤出来，将蜂蜜进行第1步的提纯。我们知道，从蜂板上刚刚弄下来的蜂蜜，它里面有时会含有一些杂质或者是密蜜蜂，没有及时的得到清理，此时第1次过滤就非常的重要，而且他们里面还有一些难以融化的结晶，这些东西是不能要的，在第1步液化的过程中就讲这些结晶，通过高温加热而成液化的状态，温度一般是控制在70度左右，等到它们全部融化以后就可以进行过滤了。
如何从蜂巢中取出蜂蜜？
要想将蜂蜜从巢脾中取出，需要借助一个工具，那就是摇蜜机!顾名思义就是专门用来摇蜜取蜜的设备，这个过程也非常的简单，只需要把割掉封盖的巢脾放进摇蜜机，然后转动把手，让巢脾高速旋转，通过离心力的作用让液体的蜂蜜从蜂巢中甩出，这就是摇蜜的过程，能够省时省力，这个摇蜜机还是需要人力的。
当然还有其他的方法，也可以选择意大利全自动蜂蜜切割分离机，保证了从脱蜂到切除蜡盖、分离蜂蜜，再到蜂蜜净化、分装，全过程均采用机械取代人工操作，不仅提高了生产效率，也使蜂蜜品质得到了极大的提高。
蜜糖怎么处理？
有些蜂蜜上市时，仍浸泡着蜂巢一起销售，不过制造者会先把巢中大分蜂蜜都抽出处理以延长货架寿命。
他们把蜂巢的六角形蜂房取出，摆进心 机旋转，让液体蜂蜜和固体蜂蜡分开。
接着制造者通常把蜂蜜加热至68°C，杀死能发酵糖分的酵母菌，滤除赌质和残屑，有时还混人其他蜂蜜,最后加过 滤，移除花粉粒和非常细小的气泡，以免液体看起来混浊。
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