本文目录
龙眼蜜和桉树蜜的区别？
龙眼蜜别名桂圆蜜，主要采于华南地区，蜜色多为琥珀色，味道甘甜香气浓烈，不容易结块，也是所有蜂蜜中蛋白质含量最多的，经常食用可以改善肝功能，对于肺结核患者，龙眼蜜是良好的营养补品，能够增强体能。
桉树蜜主要产于沿海地区，是由桉树中采取出来的，其蜜呈琥珀状态，最初有一种刺激性气味，但随着时间的流逝，就会产生一种桉树花香味，味道酸酸甜甜，在夏季食用桉树蜜具有解暑、润燥的功效
姜波老师教琥珀核桃仁做法？
起锅烧水，将准备好的核桃仁放在锅中，进行焯煮，之后盛出来进行控水。
2、另起锅加热，将准备好的冰糖放在其中。
3、再将准备好的白糖也放在其中。
4、在锅中加入适当量的清水，将冰糖和白糖化开。
5、再将准备好的蜂蜜洒在锅中，进行调味。
6、将之前焯煮过的核桃仁放在锅中，进行一同炖煮。
7、在核桃仁充分的蘸取了甜份之后盛出来即可。并将准备好的白芝麻撒在上面，进行点缀。
外表甜腻，内里香口的琥珀核桃
琥珀果仁做法？
步骤1
果仁洗好
步骤2
锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡
步骤3
放入果仁翻炒，让果仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出
步骤4
锅中放少许植物油，油7成热时下果仁，小火炸至酥脆
步骤5
捞出果仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可
琥珀冰粉做法教程？
食材清单加入采购清单
冰粉粉 13g 、 水 540ml 、 红糖 20g 、 淡奶油 20g 、 细砂糖 30g 、 猕猴桃 、 火龙果 、 椰蓉 、 桂花 、 蜂蜜 1勺 、 水 、 牛奶
烹饪步骤
步骤1/8
冰粉粉加热水540ml冲开，放凉后放入冰箱冷藏一夜。
步骤2/8
取红糖20g，加热水40ml搅匀，做成红糖汁。
步骤3／8
挖出冰粉，淋上红糖汁，撒上桂花即可。
步骤4/8
取细砂糖30g，加水10g拌匀后，中火加热到变棕色时关火，加热淡奶油到刚要沸腾状态，冲入焦糖，快速搅拌。
步骤5/8
向焦糖酱中加牛奶50ml拌匀。
步骤6/8
挖出冰粉，淋上焦糖拿铁，撒上椰蓉即可。
步骤7/8
杯底加蜂蜜1勺，挖出冰粉放入杯中，摆上猕猴桃丁。
最后一步
按照冰粉一层，水果一层的顺序，再摆上火龙果丁。
评论