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冶便秘喝什么蜂蜜好？
蜂蜜都选择产品上有很多，它的作用对于便秘有着很好的效果。不仅有着润肺止咳的功效，还有润肠通便，最好使用一些枣花，桂花蜂蜜会比较好，同时有一定的滋补作用，可以补气养血，所以对于气血精液亏虚的便秘患者更加适用。但也要达到一定的量，才起到润肠通便的作用。每天可以服用2-3次，晚间睡眠也可以喝一次。有便秘的患者，避免肾脏刺激性的食物。
桂花蜜为什么放白酒？
桂花蜜放白酒是为了杀除细菌，起到防腐剂作用。
通常自制的桂花蜜建议放冰箱里保存，可保存长达一年甚至更长时间。制作时要选择优质的高浓度蜂蜜和桂花，制作过程中的工具严格消毒，盛装的容器要确保清洁干净、无油水，不然很影响保存期限和口感。取用时用无水的干净勺子。但要注意的是桂花要晾干水，可以滴上几滴高度白酒在里面，以杀除异菌。这样就起到了防腐剂的作用。
结晶的蜂蜜能做桂花蜜吗？
1、蜂蜜结晶后对营养和口感都没有任何的影响，因此若无必要不用刻意将其融化成液态，实际上放在常温下等夏天温度升高时也能自然融化。
2、蜜蜂结晶后可隔水加热来恢复，具体做法是先往锅中加些水，然后再将蜂蜜连瓶敞开放在锅中，最后开火将水加热到50℃时蜂蜜即可融化。
3、蜂蜜结晶后可放在太阳底下晒一会儿让其融化，也可放在环境温度稍高点的地方让其融化，例如可将结晶后的蜂蜜放在暖气片或火炉旁边。
鲜桂花做桂花蜜的做法:
【第一步】首先说用新鲜的桂花，采摘的时候，要挑选饱满的，干净的。尽量多摘一些，可以晒干备用，然后挑出杂质和花梗，这个需要耐心，慢慢来，挑干净以后，用清水冲洗一遍，目的是除去浮灰。
【第二步】用一个容器，把洗过的桂花倒进去，加温水，在放少许盐，腌几分钟就可以，目的是杀菌。还能去掉苦涩的味道，然后用清水冲洗干净。然后把桂花控干水分备用，不要有水啊，要不然容易坏掉。如果不嫌弃苦涩味的话，这一步可以省略。
【最后一步】然后准备一个干净的瓶子，底部铺一层桂花，倒入一层蜂蜜；再放入一层桂花，再倒入一层蜂蜜。如此反复，最后一层要倒蜂蜜，用保鲜膜封口，拧紧瓶盖。放室温让它发酵一星期左右，然后放入冰箱冷藏。
桂花和什么泡酒最好？
桂花和蜂蜜当然可以泡酒，桂花营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、微量元素和生长素等，而蜂蜜的营养价值也很高，富含维生素、矿物质、葡萄糖、果糖和活性酶等180多种营养成分，酒就是乙醇，与桂花和蜂蜜的成分不会有丝毫冲突，桂花蜂蜜酒酿出来色泽金黄、芬芳馥郁，是酸甜好喝的美酒。
蜂蜜桂花伴好了放在冷藏还是冷冻好？
蜂蜜桂花伴好了放在冷藏好。
一般来说自制后的桂花蜜在保存期间，最好的方法是将其冷藏处理，且冰箱里的温度不可过高，这样能让其在低温的环境下保存较长时间，同时不要将其沾水，但放置时间不宜过长，否则会造成营养物质流失。
期间它可以自然发酵，色泽还很漂亮，大约一周之后即可食用。
做好的桂花蜜可以拿出来做成甜点的装饰，还可以泡茶饮用等等食用方法。
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