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枇杷蜜是什么颜色的啊?是琥珀色吗?
枇杷蜜属于浅色蜜种,未结晶时呈质地粘稠、透明且有光泽的浅琥珀色,易结晶,结晶后多呈白色的油脂状或细颗粒状,事实上正宗枇杷蜜不管是质地还是色泽都显得特别的自然,而假枇杷蜜多是糖浆、色素等勾兑成的,要么显得黯淡无光,要么格外的光彩绚丽。
枇杷浸蜂蜜要去皮吗?
需要的。
主料:枇杷50克、柠檬1片、冰糖5克
辅料:蜂蜜10克
1、食材备好
2、枇杷去皮去核,把核外面白色的那层硬皮也撕去。
3、把果肉切碎。
4、水加冰糖先烧开。
5、水开放入一片柠檬。
6、入切好的枇杷果肉。
7、烧开关火。
8、晾凉后倒入蜂蜜搅匀。
9、枇杷蜂蜜水成品。
枇杷蜂蜜为什么比较贵?
枇杷蜂蜜是蜜蜂采集枇杷花蜜酿制成的,主产于安徽、福建、江苏及浙江等南方地区,口感甘甜且入口时有浓郁的杏仁香味,更因品质优良而被誉为中国三大冬蜜之首。
枇杷蜜产于每年的11-1月份,不同地域有差异。枇杷蜜的价格一般和产量有关,天气好产量高,价格就会便宜,相反价格就会贵
白糖泡枇杷的做法?
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食材
主要食材:枇杷果300克。
其他食材:冰糖20克、蜂蜜适量。
2
做法步骤
1.枇杷洗净之后切开去核,将枇杷切成小粒;
2.汤锅加入枇杷果粒,加入清水没过果粒;
3.加入冰糖,大火煮开,转小火煮至30分钟;
4.最后稍凉后加入蜂蜜即可。
3
功效
健脾开胃、润肺止咳、美容养颜。
蜂蜜泡枇杷如何制作呢?
三斤新鲜枇杷果(不要太熟透的枇杷果)和二斤蜂蜜,先把鲜枇杷果剪去枝叶用清水洗净后,再用淡盐水浸泡10分钟左右(主要是适当杀菌或去掉
枇杷果表面的污物),然后晾干。去掉内核直接放入容器内(最好是玻璃或陶瓷容器)加蜂蜜浸泡,密封后放于凉暗处,隔一些时间振摇一下,使其均匀,泡至枇杷
完全脱色后备用。
比例为1.5比1,请按照自己的情况适当调节
希望以上回答对你有帮助
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