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什么是鸭脚木蜂蜜？
鸭脚木蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南及闽南地区特有冬季蜜种，故俗称冬蜜。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能祛风除湿之功效，对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛、心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好辅助疗效，是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
鸭脚木蜜冬桂蜜哪个好？
鸭脚木蜜好，鸭脚木是五加科鹅掌柴属常绿灌木，别称鹅掌柴、鸭母树、吉祥树等，主要分布在岭南和闽南地区，花期多集中在11月至翌年2月且可持续约20～30天，流蜜期约20～25天。
浅琥珀色，有鸭脚木花香味，口感甜润并略带有微酸味和苦涩味，回味时有清爽自然的鸭脚木花香味，易结晶，结晶后呈乳白色的细颗粒状。
鸭脚木蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，尚含少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，经常食用有增强体质、润肠通便、润肺止咳、美容养颜等功效
为什么鸭脚蜜有一种紫苏的味道？
正常，真正的鸭脚蜜甜中带苦，和紫苏味道差不多
一般来说，上好的鸭脚木蜜为浅琥珀色，而且由于是冬蜜，所以特别容易结晶，味道上吃起来甘甜中带有苦味，丰富的营养成分，食用可以补充营养，而且还可以情人解毒，日常保健功效是非常出色的。
蜂蜜有哪些花类品种？
华南有的主要能形成商品蜜的花种有：油菜，紫云英，柑橘，荔枝，龙眼，鸭脚木，九龙藤，鬼针草，乌桕，山茶，冬桂。
华东华中：油菜，紫云英，柑橘，女贞，乌桕，杜英，瓜花，木荷花，半荷枫，芝麻，棉花，栾树，五倍子，茶花，菊花，冬桂，夏枯草。
华北：槐花，椴树，枣花，葵花，荆条，荆芥，瓜果花。
西北：油菜，洋槐，枣花，葵花，苜蓿，枸杞，黄芪，党参，丹参，茴香，老瓜头，荞麦，草原百花，沙枣，骆驼刺，狼牙刺，薰衣草，罗布麻。
东北：柳树，椴树，洋槐，荆条，葵花，山花杂花。
十月份以后种什么花给蜜蜂好？
蜜蜂春季采的花有槐花、油菜花、杏花、荔枝花、柑橘花等；夏天有枣花、棉花花、柿子花等；秋天（十月份以后）的花有南瓜花、荞麦花、向日葵等；冬天的花有枇杷花、野桂花、鸭脚木花等。
南瓜花蜂蜜的抗炎作用非常突出，它能消除人体消化道和呼吸道的各种炎症，对痢疾、支气管炎、咳嗽等疾病有辅助治疗作用，南瓜花中含有芸香甙，是人体血管和心脏的天然保护剂。芸香甙进入人体后，可以提高人的凝血水平，防止心内出血的发生，对保护血管和心脏起到重要作用。
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