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泡滇橄榄做法?
1、浸泡好的滇橄榄仔细搓洗干净。
2、滇橄榄放砂锅中,我用的是煨中药的罐子,加入适量清水,加两小勺盐,可以去除滇橄榄的涩味,大火煮开。
3、水开后改中小火把滇橄榄煮五六分钟。这一步首先可以去一下滇橄榄的涩味,其次就是为了后面取下滇橄榄的肉,但是时间不能太长,否则橄榄肉变的有点面就不好吃了。
4、煮好的滇橄榄倒掉水,放凉后借助小刀取下一瓣瓣的橄榄肉,每个橄榄几乎都是六瓣肉。
5、取下的所有橄榄肉。
6、橄榄肉拌上蜂蜜。少量多次的拌,拌进去的蜂蜜晒干了再拌入一部分蜂蜜。
7、蜂蜜拌均匀后倒入一个广口容器,我用了金盘,放阳光下边腌制边晾晒。
8、开始的时候蜂蜜会让橄榄干出水,慢慢的又会收干。
9、这个是差不多四五天的时候,已经干的差不多了。
?10、我后来又转移到这个可以挂在窗外的斗子里面晒了一天。晒干的橄榄干密封保存。随用随取,用温水冲泡。
蜂蜜泡生橄榄的制作方法?
1、橄榄一斤,太阳暴晒一天。
2、橄榄晒成乌黑的皱皮样
3、空瓶开水消毒晾干,放入晒好的橄榄。
4、农家蜂蜜一斤,直接倒入橄榄里。
5、蜂蜜泡着橄榄。
6、密封存放泡上一段时间,等橄榄全黑,蜂蜜颜色变深,就可以吃橄榄,喝蜂蜜了。
资料扩展:
橄榄本身属于一种植物的果实。从中医角度来讲性平、味甘,可以清热解毒、利咽化痰,对于咽喉肿痛、口舌生疮有很好的改善作用。而蜂蜜可以润肠通便,两种食材混合在一块之后,可以改善上火现象导致的诸多症状。而从营养学的角度来讲,橄榄泡醋中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c等成分非常丰富,含有一定的钙离子、铁离子等矿物质,摄入体内之后可以平衡体内的离子水平,还可以美白皮肤。
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蜂密滇橄榄的做法?
用料 橄榄 适量 甘草 适量 蜂蜜 适量 蜂蜜橄榄茶的做法 橄榄洗净凉干放入适量甘草,橄榄用刀划几下,容易出味加入蜂蜜,蜂蜜浸过橄榄放冰箱保存,15天左右就能喝了,橄榄也可以吃,对喉咙痛很好
福建蜜糖榄怎么泡的?
用料
橄榄 一斤
蜂蜜 一斤
1先将橄榄一斤,太阳暴晒一天。
2橄榄晒成乌黑的皱皮样
3空瓶开水消毒晾干,放入晒好的橄榄。
4农家蜂蜜一斤,直接倒入橄榄里。
5蜂蜜泡着橄榄。
6密封存放泡上一段时间,等橄榄全黑,蜂蜜颜色变深,就可以吃橄榄,喝蜂蜜了。
蜂蜜糖醋橄榄做法教程?
把头尾的皮削了~放盆里混上盐,混匀~要时不时搅拌一下,让每个橄榄都能吸收盐分~这步很关键!盐吸收了这样橄榄才不会烂
步骤 3
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我搅拌的勤,第二天橄榄已经吸收好盐分了~把橄榄洗干净拿出去晒,天气热的时候晒一天也可以了,如果冬天的话晒个两三天~
步骤 4
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晒好后一层冰糖一层橄榄放到干净无油无水的密封罐里~最后倒进白醋,没过橄榄就行~我五斤橄榄买了桶1.2升的醋刚好够用~糖会自己慢慢融化
步骤 5
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腌了半个月,入味了,皮几乎不皱了~更久点会更好吃呦!
两斤橄榄泡几斤酒?
一斤橄榄核泡6斤酒。一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。橄榄果既是水果,又是中药材,富含钙质、维生素C和橄榄黄酮。用来制作成橄榄酒具有一定健胃消食的作用。
金香榄可以泡茶不?
橄榄果可以生吃;
2、把橄榄拍裂开,然后加一些盐,放在容器里摇晃,把盐摇晃均匀,放置一段时间后就可以当小菜吃了;
3、可以把橄榄泡在蜂蜜水里饮用;
4、把新鲜的橄榄全部洗干净并且晾干,放入蜜罐中,加一些盐,并放置一段时间后,拿出来3晒干,往上面撒一些甘草粉或糯米粉,当小菜食用;
5、可以拿新鲜的橄榄泡茶喝。
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