回答蜂蜜过期了还能吃吗

网友发问：蜂蜜过期了还能吃吗?买的蜂蜜现已过了保质期了，可是没有打开过，请问还能食用吗?本站回复：您好，蜂蜜的保质期和蜂蜜的质量与保存办法有关，蜂蜜的保质期可所以N多年，也或许几天就会坏掉。您的蜂蜜现已过了保质期，可是一向没有打开过，您能够调查一下您的蜂蜜，是否有很多的气泡发生，是否有糜烂性的酸味和酒精滋味，假如这些都没有，那么您的蜂蜜仍是好蜂蜜，能够吃的。不过主张今后吃最新鲜的蜂蜜，由于长了滋味会稍微变差，花香味变淡或许消失。一般蜂蜜的保质期会标示2年，假如从散户购买的蜂蜜没有标示保质期，可是蜂蜜的实践保质期却并非是2年。假如水分含量低，没有细菌污染，密封状态下保存的话，能够保存很多年。假如蜂蜜含水量很大，加上酵母菌污染，那么蜂蜜或许几天就会发酵蜕变。咱们购买蜂蜜的时分，一定要购买高波美度的蜂蜜，水分含量低，成熟度高，简单保存。一些低波美度蜂蜜的卖家，标榜自己是什么原生态蜂蜜如此，其实仅仅幌子掩盖自己的低质量罢了，这样的蜂蜜买来赶快吃掉，否则很简单坏掉的。