蜂蜜的等级划分 各种蜂蜜的功效

蜂蜜人人爱吃，可是人们知道蜂蜜的等级怎样来区分吗?蜂蜜其实是有等级的，不同的蜂蜜归于不同的等级，下面咱们就来看看蜂蜜的等级区分以及各种蜂蜜的成效。蜂蜜因为蜜源不同，依据其色，香，味及其物理性状等目标，会有相应的等级区分：一等蜜蜜源花种：荔枝，龙眼，柑桔，椴树，槐花，紫云英，荆条花等。色彩：水白色，白色，浅琥珀色。状况：通明，粘稠的液体或结晶体。滋味：滋味甜润，具有蜜源植物特有的花香味。二等蜜蜜源花种：油菜，枣花，葵花，棉花等。色彩：黄色，浅琥珀色，琥珀色。状况：通明，粘稠的液体或结晶体。滋味：滋味甜，具有蜜源植物特有的香味。三等蜜蜜源花种：乌桕等色彩：黄色，浅琥珀色，深琥珀色。状况：通明或半通明状粘稠液体或结晶体。滋味：滋味甜，无异味。等外蜜蜜源花种：荞麦，桉树等。色彩：深琥珀色，深棕色。状况：半通明状粘稠液体或结晶体，混浊。滋味：滋味甜，有影响味。注：凡在平等蜜中混入低一级蜜时，按低一级蜜算。一般来讲，一等蜜色浅、通明、浓郁芳香，甜而不腻，深受顾客喜欢，被遍及认为是好蜜。但这也是相对而言，因为淡色蜜的口感、视觉、嗅觉比深色蜜好，但深色蜜的矿物质却比淡色蜜丰厚。一等蜜因为色、香、味俱佳，契合世界口味，在世界市场上受欢迎且卖价较高，而低一级蜜，因为色、香、味较差，难以出口。可是低一级蜜的养分价值并不比一等蜜差，很难绝对地说哪种蜂蜜好，哪种蜂蜜欠好，各种蜂蜜都各有所长和各有所短，应依据各人的口味喜好、身体要求和经济状况挑选自己所需求的蜂蜜。蜂蜜种类多，成效各异蜂蜜依据花源的不同分许多种类，市售品上都有清晰标明。各种蜂蜜来历不同，产地不同，口味各异，成效也略有不同，购买时可依据自己的口味和需求挑选。蜂蜜基本上都是依照蜜源来分类的，那么每种蜂蜜的都是什么意思呢?都有哪些成效?(1)百花蜜是多种花蜜变成的混合蜂蜜。百花蜜集百花之精华，味甜，具有天然蜜的香气，养分成分比较多。它还具有促进推陈出新、调理免疫、滋长发育、增强回忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种效果，是传统蜂蜜种类。常食用能够进步青少年的免疫力，滋长发育、增强回忆、能够防备和纠正儿童的贫血，是传统蜂蜜种类。(2)冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种，故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优秀，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等成效外，还有发汗解表、祛风除湿之成效，对伤风发热、咽喉胀痛、风湿关节痛有较好辅佐效果。是带有中药特征的蜂蜜种类，深受东南亚区域人们喜欢。(3)龙眼蜜南边特有蜜种，具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的效果，有养血安神、开胃益脾、清热润燥，养颜补中之成效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠回忆力减退有辅佐效果.特别合适妇女食用。(4)荔枝蜜盛产南边，荔枝被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气味芳香浓郁，味甜美，微带荔枝果酸味。有其特别的生津益血、理气补中、润燥之成效，既有蜂蜜之清润，却无荔枝之炎热。是岭南特有的蜜种，奉送远方亲朋“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。(5)椴树蜜是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，简单结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之成效，有必定的冷静效果。较受欧洲人喜欢，是可贵的森林蜜种。(6)紫云英蜜又叫红花草蜜或草子蜜，是我国南边春季首要蜜种。具有大自然新鲜迷人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特别成效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有必定的辅佐效果，是虚火旺盛人士之保健佳品。(7)洋槐花蜜是春季蜜种。水白通明，质地浓稠，不易结晶;具有清淡清香的槐花香味，甜美鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之芳香，能坚持毛细血管正常的反抗才能，下降血压，并用于防备中风，一起亦有清热补中、解毒润燥之成效。为蜜中上品，较适用于心血管患者的保健食用。洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳;其性清凉，有舒张血管、改进血液循环、避免血管硬化、下降血压等效果，临睡前服用洋槐蜜能起到催眠效果，常服本品能改进人的心境，到达宁心安神效果。因而，洋槐蜜更具有槐花芳香，滋味鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为人们所喜欢。(8)桂花蜜稀有蜜种，采自深山老林冬季开花泌蜜的野桂花花蜜。香气浓郁温馨、纯洁高雅，滋味清新鲜洁、甜而不腻，色泽水白通明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药，《中药大辞典》记载：柃木桂花“祛风除湿，治关节痛苦……”其有效成分菊甙已被证明有杰出的养分保健效果。桂花蜜一起还有清热补中、解毒润燥等成效，深受国内外人士喜欢，在古代则是皇宫的贡品。(9)黄连蜜是采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它承继了黄连的药性及蜂蜜的特色，不只有天然蜂蜜的保健养分价值，特别具有这种贵重中药的医效果果。黄连蜜色泽微黄，香味特别;甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，效果却仍然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之成效，有冷静、降温、去火的效果。特别适用于平常烟酒过多、心火旺盛、心境烦燥之人士的食疗保健食用。(10)五倍子蜜中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甜美，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、灭菌及收敛效果，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有杰出辅效果果。特别合适虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。(11)藿香蜜是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味共同，有中药之香气。因为藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香，因而本品除了遍及适用于养分保健效果外，更在解暑化湿，肠胃不适、厌恶吐逆，清热解毒等方面有杰出辅佐效果。是胃肠功用欠佳、消化不良、体质衰弱人士的抱负食疗保健品。(12)橙花蜜采自柑之花蜜，色泽为浅琥珀色，具有浓郁的橙花香气，味甜美微酸，鲜洁爽口。本产品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的成效，食之下气，利肠胃中热毒，除烦醒酒。一起还有养颜正气、化痰、消滞、补中，润燥之成效，本品适用于脾胃炎热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。(13)丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿制的纯天然蜂蜜，具有丹参“生新血、去恶血”成效。适用于女人月经不调、行为腹痛等症，此外，丹参蜜还能够“凉血消肿、清心除烦”。 (14)黄芪蜜黄芪是医治气虚不行短少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花，具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的成效，然后起到升举中气、利尿、减轻肾炎、下降血压、健壮身体的效果。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。(15)桔梗蜜桔梗是医治咽喉胀痛的首要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的成效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热补中润燥的成效，更是适用于外理性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。 (16)枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂收集开花的枇杷花蜜，经酿制而成。甜美上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热吐逆、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健成效，是伤风伤风、咳嗽痰多患者的抱负挑选。(17)党参蜜是蜜蜂采自贵重中药材——党参花蜜酿制而成，味甘平，色泽呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃衰弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅佐效果，适于体虚、胃冷、缓慢胃炎、贫血者的保健食用。(18)益母草蜂蜜采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄糖及天然果糖，常饮有活血去风，润泽养颜的成效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。益母草蜜有去瘀生新、调经活血、袪淤、消水等效果。合适月经不调、经血过多、产前产后女人食用，充沛体现出对女人的呵护。关于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是抱负的保健和辅佐医治的健康食物。(19)枸杞蜜来自我国贵重中药——枸杞子主产区，是蜜蜂收集枸杞花蜜酿制而成。本产品既有蜂蜜传统的养分保健价值，更因它是枸杞的精华，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之成效。本品合适血气两亏、高血压、体质衰弱、视力下降、贫血、缓慢肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道体系引起的肝功用妨碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、作业繁忙的男性食用。(20)菜花蜜： 浅唬拍色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，滋味甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状;性温，有行血破气，消肿散结的功用，和血补身。咱们吃不同的蜂蜜时分，有不同的成效，所以咱们要选对蜂蜜来吃，以上便是对蜂蜜的等级区分以及各种蜂蜜的成效的解说，期望我们有所感悟。