蜂蜜是你日常生活中不可缺少的。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿造的蜜。蜜蜂从植物的花中采纳含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的效果下，通过15天左右重复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰厚到必定的数值时，一起把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会发生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不发生结晶的部分主要是果糖。1等蜜蜜源花种：山花蜜，枇杷，荔枝，龙眼，椴树，槐花，紫云英，狼牙刺，荆条蜜等。色彩：浅琥珀色，水白色，白色。状况：通明，粘稠的液体或结晶体。味道：果占环高，味道甜润具有蜜源植物特有的花香味。我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜别离称为意蜂蜜与中蜂蜜（土蜂蜜）。天然蜂蜜是能够在自然环境中密封状况下长时间保存不蜕变的。假如，买到的蜂蜜在没开封的状况下蜕变了，必定是人为掺入了其他成分。