蜂蜜-肌肉恢复的灵丹

曾经的研讨证明，在进行剧烈的负重练习后，弥补一些碳水化合物与蛋白质可以增强肌肉康复的作用。最新的研讨证明，在很多的碳水化合物中蜂蜜作用最佳。担任研讨的美国曼菲斯大学运动养分试验室主任理查德·克雷德博士指出，关键是蜂蜜能在练习后两小时内协助人体保持高标准的血糖水平。血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体首要的能量来历。血液中葡萄糖的浓度过低，便会呈现低血糖反响，严重影响人体生命活动的正常进行。因而，练习后保持较高的血糖水平，对肌肉的康复至为重要。而碳水化合物是人体内葡萄糖的首要来历，这便是为什么在弥补蛋白质的一起还要弥补碳水化合物。问题是负重练习后身领会添加胰岛素的排泄，以促进蛋白质的推陈出新。而当体内胰岛素的含量上升时，血糖就会随之下降、所以要想保持高血糖水平并不是件简单的事。研讨人员对39位运动员进行了试验，他们都在剧烈的负重练习后当即弥补蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物，一些人弥补糖，一些人弥补麦芽糖糊精，另一些人则弥补蜂蜜。成果，只要喝蜂蜜的那组人在练习后两小时之内保持了抱负的血糖含量，并且这些人的激素水平也证明，他们的肌肉处于抱负的康复状况。这对健美运动员和健美爱好者来说是个令人振奋的音讯，由于像蜂蜜这样廉价而又到处可得的食物究竟比市场上那些贵重的养分品成效更好。