成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。假如冲水喝，一勺蜂蜜(约5—10克)能够冲成一杯蜂蜜水(约200—300克)，最好用60℃以下温开水冲服，避免其营养成分被损坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。
蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时饮用。夏天冰饮既清凉避暑，又添加胃口。茶叶加蜂蜜不只添加了茶的适口性，并且还增强了茶中能量，因为蜂蜜和茶叶都有润肠效果，能够加速人体的推陈出新然后到达排毒养颜的意图，是最理想的天然美容饮品。
喝茶能出汗散热，此外，茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液效果，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食物，除了含有葡萄糖、果糖以外，尚有多种维他命，以及钙、磷、铁等微量矿物质，蜂蜜可促进消化吸收，增进胃口，冷静安息，进步机体抵抗力，蜂蜜简直含有蔬菜中的悉数营养成分。
依据中医观念，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦色彩的成效。因而具有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，关于缓解疲惫、乏力效果显著。
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