我国是一个具有悠长养蜂前史的国家，也是国际上养蜂最早的国家之一。这也归功于我国地大物博，有着丰厚的蜜源植物和品种。那蜂蜜哪里的比较好?在国内有哪些好蜂蜜的产地?
蜂蜜的品种是依据蜜源植物的不同来区分的。有什么蜜源植物就会产什么蜂蜜。在蜜源植物成长旺盛、覆盖面积广的区域，蜂蜜的质量就会相对要好。在我国优质的蜂蜜产地有秦岭、秦晋峡谷、东北区域等地，这些区域有着优胜的生态环境和丰厚的蜜源植物，合适蜜蜂收集、酿制蜂蜜。
我国秦岭坐落北纬37°，是国际槐花蜜的“黄金一带”。也是我国最大、最优质的槐花蜜产区。这儿气候温文，降水适中，而且蜜源植物丰厚，花期也较长，蜜蜂理化目标好，酿制的蜂蜜活性成分高，质量优秀。水白蜜便是收集秦岭深处优质槐花蜜源酿制的天然老练蜜，色彩清浅、口感鲜洁，归于高质量的洋槐蜜。
秦晋峡谷是我国现在面积最大、株数最多、保存最无缺的古枣树群落，也是国际上培养前史最悠长、面积最大、质量最好的原始枣林之一。这儿酿制的天然老练枣花蜜色彩呈深红琥珀色，口感浓郁，有大枣的浑厚香气，可补气养血，是用于补养的首选蜜种。
东北区域具有丰厚的椴树资源，在我国有着“椴树之乡”的美誉，这儿也是酿制优质椴树蜜的重要产区。尤其是紫椴白蜜，是收集野生紫椴树花蜜酿制的，椴树蜜十分简单结晶，结晶后皎白晶亮，状如凝脂，得名白蜜。进口即化，有清新的果木香味。
以上是比较常见的蜜种的重要产区，别的还有云南、青海、新疆等地，使用各自共同的地舆条件和优胜环境，酿制着不同品种的高质量蜂蜜。
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