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黑蜂和蜜蜂的区别？
1、蜂种不同
黑蜂蜜和普通蜂蜜区别都有哪些呢？主要是蜜蜂的种类不同，黑蜂蜜是黑蜂酿造出来的，而普通蜂蜜是一般的蜜蜂酿造出来的，而黑蜂一般分布在我国的东北和新疆两地。而普通蜜蜂在全国各地都有分布。
黑蜂蜜
2、蜜源不同
黑蜂蜜和普通蜂蜜区别还有一点就是蜜源的不同，黑蜂蜜的蜜源一般是椴树花，益母草花、野薄荷花等，而普通蜂蜜的蜜蜂会比较的丰富，如油菜花、洋槐、枣树花等。
3、产地不同
黑蜂蜜和普通蜂蜜区别还有一点就是产地不同，因为蜜蜂的分布的不同，所以说黑蜂蜜和蜂蜜的产地也是不一样的。
4、成分不同
黑蜂蜜和普通蜂蜜虽然都是蜂蜜，可是他们的营养比例不同。
黑蜂蜜的功效
黑蜂蜜功效是特别的多的，可以提高人们的免疫力，同时黑蜂蜜功效还可以帮助人们美容如，可以去斑去黄白肤，让人们的皮肤变得更光滑，也可以去除人们脸上的皱纹，同时黑蜂蜜功效还有助消化，抗菌消炎，对于治疗伤口是有一定的帮助的，同时黑蜂蜜也可以提神醒脑，可以帮助人们提高睡眠质量。
黑蜂蜜和槐花蜜哪个好？
槐花蜜好。它是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的，不但是我国大宗量产的上等蜂蜜，更是色泽和口味都最好的商品蜜，事实上槐花蜜除了具有普通蜂蜜的全部功效之外还具有清热补中及解毒润燥等功效，因此特别适合易上火或易烦躁的女性食用。
云南西双版纳黑蜜怎么样？
云南黑蜜就是大家说的黑蜂蜜而不是葡萄牙早蜜，在云南西双版纳景洪勐罕帕镇下寨村的3000米左右的大山上，每年的野花大量绽放，这种黑蜜它口感独特，采黑蜜时基本上都在大山里，很多地方同路，要靠人爬行，才能采到正宗的黑蜜。
云南野生黑蜜最值得一提的就是对失眠，咽喉炎，十二指肠溃疡具有特别的效果，效果特别好，并且对于美容养颜有明显的。，这种野蜂体型大、不常见、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强，抗毒能力强于任何品种的蜂蜜。所以一般蜂蜜很少卖，因为产量少，性情凶暴，不易驯养，采摘起来也很不容易，故其蜂蜜等产品尤为珍贵。黑蜂蜜颜色之所以黑，可能跟其糖分积累多有关系。
东北黑蜂的适应地区？
东北黑蜂是卡尼鄂拉蜂和欧洲黑蜂的过渡类型，并在一定程度上混有高加索蜂和意大利蜂的血统，20世纪20年代从苏联传入我国东北，主要分布在黑龙江省、吉林省东部。；东北黑蜂为黑色蜜蜂。工蜂呈黑色或腹节上带有黄斑，绒毛为黄褐色。蜂王为黑色，腹部有深棕色环带。；东北黑蜂在我国现有的几个黑色蜂种中，产卵力和哺育力表现最强，春季群势发展较快；分蜂性较弱，能维持14～18框蜂的群势。
采集力强，能利用零星蜜粉源，特别适合于采集流蜜量大的蜜源植物，如椴树等。耐寒，越冬性较强，度夏能力较弱，适合于寒冷地区饲养。；东北黑蜂的缺点是：与意大利蜂相比，较爱螫人，特别是个别蜂群比较凶暴；盗性强，易感染麻痹病和蜡螟。
黑糖蜜是什么？
黑蜂蜜指的是来自于黑蜂（相对于意蜂、中蜂来说的），在中国又分东北黑蜂、新疆黑蜂两种。新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂，黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强，抗毒 能力强于其它任何品种的蜜蜂。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米---2500米的松花蜜，性情凶暴，不易驯养，故其蜂蜜等产品尤为珍贵。
黑蜂蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质、糖类、酸类、酶类、胶原物质、蛋白质和氨基酸、芳香物质等人体必需的营养物质。
黑蜂蜜怎么保存？
1、容器材质
蜂蜜带有弱酸性，与金属接触时，容易引起氧化反应，析出铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色，其营养价值也会遭到破坏。有的人吃了这种蜂蜜会出现恶心、呕吐等中毒症状。因此，保存蜂蜜不能用金属容器，应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2、密封保存
一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完。如果不幸买的是大罐装，买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可。
3、和异味食物分开
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
4、储存环境
蜂蜜保存宜放在低温避光处。其实蜂蜜不一定放冰箱里保存，常温阴凉避光就行。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变的稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。
5、冷水保存
还有一个保存方法就是冷水保存，用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方，然后将蜂蜜放入其中。如果你家在农村，有水井的话，可以将蜂蜜放到井里，保存效果很多，蜂蜜不会结晶。农村养牛场都是用这个方法来保存鲜牛奶的。
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扩展资料：
蜂蜜的保质期：
1、没有严格保质期
蜂蜜有保质期是因为市场上销售的蜂蜜基本都是浓缩蜜或加工蜜，实际上这些蜂蜜的保质期很短，而且根据国家的相关法令也要求食品必须标注保质期，因此一般将保质期标注为2年，而没有保质期是因为真正的成熟蜜只要保存得到完全可以保存很久。
2、质量影响保质期
蜂蜜质量是影响蜂蜜保质期的主要因素，就像前面说的那样要使蜂蜜能保存很长时间的前提条件必须是成熟蜜，但目前市场上销售的蜂蜜多为浓缩蜜；
简单来说就是用未成熟的蜂蜜经过加工浓缩而得到的，为了利益有些蜜甚至只经过蜜蜂酿制一天便被蜂农摇出来了，事实上这样的蜂蜜和真正的成熟蜜有着天差地别，因此保质期也非常短。
什么花粉酿成黑色蜂蜜？
米团花蜜，黑蜂蜜。 黑蜂蜜产于云南腾冲高黎贡山海拨2000米以上的大山里，每年三月纯野生米团花蜜大量绽放，气味芳香浓郁，历经一个月的时间，野外蜂巢里面就会产出黑色的蜂蜜，采割期也只有一个月，因为五月腾冲的雨季一旦到来，米团花和黑蜜就都没有了！这种黑蜜它口感独特，更重要的是 绿色无污染。
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