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黑蜂沙枣蜜好吗？
好。黑蜂沙枣花蜜的主要成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖，且尚含少量的蔗糖、维生素、氨基酸、矿物质、有机酸及酶类等活性物质，其中最具代表性的物质是葡萄糖和果糖等单糖及酶类等活性物质，另外在沙枣花蜜中还含有丰富的铁、铜、钾、钠、镁等矿物质及少量特殊成分。
宁夏沙漠长枣一年产多少斤？
400万吨
成年沙枣，长到三年的枣树一亩地可以收获1000斤沙枣，五年时达到盛果期，产量可以达到每亩地2000斤，而风干红枣依据品种不同价格也是卖到每斤20-30元不等，鲜食采摘的10-15元不等。
沙枣浑身都是宝，果实、枝、叶、花粉、木材都有广泛用途。除药食同源的沙枣果实加工之外，沙枣叶制成的饲料产品，因富含蛋白质广受农牧民欢迎；沙枣蜜具有保健功能，逐渐在部分地区打开销路；在医学领域大果沙枣抗腹泻功能成分的提取及试验研究，也有序推进。
江苏种什么品种枣树？
江苏可种的枣树品种很多。
沾冬二号枣树:该品种适应性很广，可耐可耐40℃以上的高热气候。它还抗严寒，可抗-36℃左右的低温，在我国南北大部分地区都可种植。
胎里红枣:可耐40℃的高温，可抗-35℃的低温，中国南北大部分地区都可栽培。
泗洪大枣、泗洪沙枣、蜂蜜罐、冬枣、蚂蚁枣、金丝4号等在江苏省均有较好的发展前景。
蜂蜜有哪些花类品种？
华南有的主要能形成商品蜜的花种有：油菜，紫云英，柑橘，荔枝，龙眼，鸭脚木，九龙藤，鬼针草，乌桕，山茶，冬桂。
华东华中：油菜，紫云英，柑橘，女贞，乌桕，杜英，瓜花，木荷花，半荷枫，芝麻，棉花，栾树，五倍子，茶花，菊花，冬桂，夏枯草。
华北：槐花，椴树，枣花，葵花，荆条，荆芥，瓜果花。
西北：油菜，洋槐，枣花，葵花，苜蓿，枸杞，黄芪，党参，丹参，茴香，老瓜头，荞麦，草原百花，沙枣，骆驼刺，狼牙刺，薰衣草，罗布麻。
东北：柳树，椴树，洋槐，荆条，葵花，山花杂花。
蜂蜜哪种好？
买蜂蜜不要看价位，最贵的不一定是最好的，下面我教你几招怎样识别蜂蜜真伪： 一看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。 二含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。 三含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。 四含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。 五含淀粉鉴别：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。 六含糖鉴别：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。 七口感鉴别：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。 八闻味道鉴别：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。 九结晶鉴别：假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。 天天开心！！！
一年四季，每个季节都有蜂蜜在销售，那么哪个季节的蜂蜜最好？
这个问题其实要分地域的，每个地方的气候都不同，南方一年四季都有蜂蜜产出，但北方冬天就不可能有蜂蜜产出了。所以一年四季到底哪个季节的蜂蜜好没有绝对的界定！就四季分明的地方来说，还是秋天的蜜最好，因为秋天相对其他季节水分少，花的品种远比不上春夏天那么多，而且基本上是各种野生植物花，所以秋天的蜂蜜是难得的百花蜜！特别是五倍子、小叶刺等野花蜜具有中药成分，是养生的上等好蜜。其次夏天的蜜要好于春天的蜜。不过总的来说，蜂蜜是个好东西，只要没有掺假，蜂农摇蜜的次数不过于频繁，让蜂蜜的含水量保持最低，我觉得哪个季节的蜂蜜都是好东西。
洋槐蜜和枣花蜜哪个更好？
根据国际惯例和习俗，洋槐是首屈一指的主要出口蜜种。因此，在国际市场上洋槐蜜更好一些。
但是，因其颜色水白色，许多国内消费者误以为是假的劣质白糖水蜜。不太认可。只有常年吃蜜的内行才懂。
洋槐蜜主要特点是：果糖比例超高，不易结晶，色泽浅，含有洋槐皂苷挥发油利于软化心血脑管和抗氧化清除体内自由基。
而枣花蜜，也有好几种，比如：酸枣，小枣，大枣，拐枣，沙枣等等的花蜜都可称为枣花蜜。枣花蜜也不易结晶，色泽较暗，也称作深琥珀色。润肺止咳，调理肠胃比较好。
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