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蜂蜜的保质期有多久？
相反，如果把蜂蜜放在一个比较潮湿的环境里，温度又比较高的情况下，那么蜂蜜的保质期就会变短，蜂蜜就会更容易变质。
我们国家规定的瓶装蜂蜜保质期为18个月，但是如果蜂蜜的封闭条件比较好的话，也可以保存更久，其实我们吃蜂蜜最好是吃新鲜的蜂蜜，因为新鲜的蜂蜜一般口感会比较好。
蜂蜜的保存温度和保质期是多久？
18至24个月左右
对于瓶装的蜂蜜保质期在18至24个月左右。不过真正纯正的蜂蜜是不存在保质期这一说法的,只要保存得当蜂蜜是不会过期的。如果蜂蜜出现难闻异味、有灰色物质变酸等情况就不能继续食用了。
蜂蜜的品种不一样，保存的时间也会不同。保存蜂蜜时，可将蜂蜜用陶瓷罐或是塑料罐密封好，放在阴凉、干燥的地方存放即可。保存蜂蜜的容器需要洁净无油，以免滋生细菌，引起蜂蜜变质。保存蜂蜜需要避免高温环境，以免蜂蜜发酵变质。
蜂蜜会不会过期？
首先蜂蜜不会变质过期是对纯度很高的天然蜂蜜。
然而我们日常生活中购买食用的蜂蜜是蜂产品加工企业加工而成的，如果纯度不高是会过期变质的。
那么普通蜂蜜保质期是多久呢？蜂蜜没有什么严格得保质期，蜜蜂保存可以很长时间。
什么样子得蜂蜜不可以食用呢？蜂蜜没有发酵冒泡、变酸气味，是还可以食用的。
怎么也保存蜂蜜好呢？采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜，放在低温避光处。
久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
扩展资料：
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。
蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜没开封放时间长会坏吗？
你好，正常情况下，蜂蜜可以保存两年左右，如果一直没有开封，其保留时间可能会更长。建议在食用蜂蜜的时候，一定要选择清洁、干净的工具挖取，这样可以有效避免细菌在蜂蜜中繁殖，避免变质情况发生。所以蜂蜜在吃的时候一定要观察一下蜂蜜是否变质才能使用！
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