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药善鸡要如何炖？
原料: 原 料：
主料：常德肥鸡1只（约1000－1200克）。
配料：盐5.5克，生姜片5.5克，白糖1克，天麻4.5克，党参7.5克，枸杞7.5克，杜仲7.5克，白菊3克，栃子3克，砂仁3克，芸蔻3克，山奈3克，丁香1.5克，陈皮2克，桂皮3克，草蔻2.5克，八角3克，小茴香2.5克，香葱5克，黄酒10克，冰糖5克，麦芽糖（或蜂蜜）3成、掺水7成共计35克，色拉油1000克（约耗100克）。
制法: （1）将鸡宰杀、洗净后掏出内脏，冲洗干净再放入水中浸泡1小时左右，去掉血污。
（2）将鸡用钩挂起约半小时沥干水，再将鸡腿向后交叉，腿爪盘入鸡膛，双翅向前，由宰口处伸进，从鸡嘴内交叉盘出，形成卧体口衔展翅姿态。然后在鸡身，内膛抹盐、腌制半小时，再沥干水分。
（3）将麦芽糖水、姜片、葱结拌匀后，在鸡身上涂抹上色。
（4）炒锅上火，下入油烧至160度时，将鸡投入，炸至金黄色时，捞出沥油。
（5）鸡放入卤鸡包的罐中，卤水漫过鸡身，用旺火煮沸后，转小火焖煮约2－3小时，再用旺火煮沸，捞出后，放入盘内冷却、刷上香油即成。 特点: 此菜是一道药膳，色泽金黄透亮，皮红、肉白分明，体形饱满，形态美观，食时肉嫩，骨嚼之酥脆，味香清雅而不腻
苦瓜茶可搭配什么茶喝？
搭配苦瓜白菊茶苦瓜片3片，杭白菊5朵＋蜂蜜适量功效：清肝祛火，实木茶桌，减肥养颜瑰苦瓜茶苦瓜片3片+法兰西玫瑰5朵功效：塑体祛痘，活血美白茉莉苦瓜茶苦瓜片3片+茉莉花7-8朵功效：美白皮肤，消除座疮、青春痘、黑斑苦瓜荷叶茶苦瓜片3片，荷叶碎片少许功效：去脂减肥金桔苦瓜茶苦瓜片3片+金桔片4片功效：清胃理气，开胃消食苦瓜柠檬草苦瓜3片，柠檬草适量功效：清热去火，滋润肌肤
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