春夏秋冬哪季蜂蜜好?

冬蜜是南边特有的蜜种，据百度百科介绍，冬蜜源于中药树种-五加科鹅掌柴花蜜，是南边特有冬天蜜种，故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优秀，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等成效外，还有发汗解表、祛风除湿之成效，对伤风发热、咽喉胀痛、风湿关节痛有较好辅佐效果。是带有中药特征的蜂蜜种类。冬蜜也是一年中最好的蜜种。