网友发问：冬季的蜂蜜结晶了，可是我的蜂蜜结晶今后是颗粒状的固体，这是为什么呢?
本站回答：一切的蜂蜜都有结晶的特性，只不过有的蜂蜜结晶速度快，有的蜂蜜结晶速度慢罢了，别的，不同的蜂蜜种类结晶今后的状况也不尽相同，有的蜂蜜结晶今后皎白细腻，而有的蜂蜜结晶今后颗粒粗大，而且色彩也呈暗黄色等等，这和蜂蜜种类有关，是正常的现象。
扩展阅览：常见蜂蜜结晶后的特性
油菜蜜：易结晶，乳白色，颗粒细腻
荞麦蜜：结晶琥珀色、颗粒较粗
柃蜜：结晶皎白、颗粒细腻
柠檬桉蜜：不易结晶
大叶桉树蜜：结晶暗黄色、颗粒较粗
椴树蜜：易结晶，结晶白色，细腻
棉花蜜：极易结晶、颗粒细腻，质地硬
山乌桕蜜：结晶黄白色、颗粒细微
乌桕蜜：结晶暗白色、颗粒较粗
紫云英蜜：乳白色、颗粒细腻
胡枝子蜜：结晶皎白细腻
紫苜蓿蜜：易结晶、白色颗粒较粗
草桂花蜜：结晶乳白色、颗粒细腻
洋槐蜜：不易结晶
车轴草蜜：结晶乳白色
白三叶草蜜：结晶白色、颗粒较粗
野豌豆蜜：结晶皎白
枣花蜜：不易结晶、结晶颗粒粗
柑橘蜜：结晶乳白色
龙眼蜜：暗乳白色、颗粒细腻
荔枝蜜：结晶乳白色、颗粒细腻
鸭脚木蜜：易结晶，乳白色、颗粒细腻
葵花蜜：结晶乳白色
瑞玲草蜜：结晶乳白色、颗粒细腻
荆条蜜：结晶乳白色、颗粒细腻
野坝子蜜：结晶白色细腻、质地较硬
荆芥蜜：结晶细腻
毛水苏蜜：结晶皎白细腻
千里香蜜：结晶暗白色、颗粒中等
评论